前回の《食》のつづき、スムージーです。一年前にブレンダーを買ってから、ほぼ毎朝スムージーを飲んでいます。
〜 我が家の定番スムージー 〜
①バナナ 輪切りにして冷凍
②にんじん 粗めの千切りにして冷凍
③ブルーベリー か 小松菜 のどちらか。
・ブルーベリーは冷凍を購入
・小松菜は、ざく切りにして冷凍
と、ここまでは、食材を買ってきたら、冷凍してしまいます。(冷凍の仕方?は、また次回)
作るときに、それぞれ、適当な量を取り出しておきます。(多少解凍されるまで置いておきます。夏は冷たい方が良いですし、冬は常温まで戻してから)
④牛乳
⑤レモン汁(ポッカレモンなど)
以上だったのです、2ヶ月前までは…。今は、それに
⑥無塩のくるみ
⑦無塩の松の実
⑧黒ごま
この3つをそれぞれ少量、追加しています。
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知り合いの美容師さんが「お客様で、この3つを、すり鉢で、すって、ヨーグルトに入れて食べている人が、黒髪になると言っていたのよね〜」と。コトの真相はわかりませんが、体にいいことは間違いないだろうなあと思い、一緒に混ぜてみることにしました。(そして、髪にいいと言われることは、何でもしたい!と先日ブログに書いた通り←シャワーヘッドの話題のとき)
冷凍しておくと、朝の忙しいときに、時間短縮にもなります。美味しいし体にも良いです。食材の数を多くという意味では、これだけで8品、摂れます。
野菜や果物、入れるものは、この他にもいろいろありますし、牛乳ではなく、ヨーグルトやアイスクリームでも美味しいと思います(^-^)/
取引先の方から、瓶詰めの、あまおうと、ブルーベリーのピューレをいただいたときには、それを入れていました。これもスムージーにぴったり。瓶詰ピューレお手軽です(*^_^*)
そして、私が持っているブレンダーは、ブラウンのハンドブレンダー。いろいろなアタッチメントがついているのも、オススメらしいことを、既に持っている人たちから聞いたのですが、そこまでは、使いこなせないかも〜と身の丈?を考えて、アタッチメントなしのシンプルなハンドブレンダーにしました。今のところ問題なく使っています♪
が…、今、サイトを見ると、他のアタッチメントがついているのも、やはりいろいろ便利そう、楽しそう、美味しそう…と心惹かれる気持ちもあるので、それは少し先の楽しみにとっておきます(*^_^*)
〜公式HP〜
※追記 取引先からいただいたフルーツピューレ、伊勢丹かどこかのだったなと思い出し、サイトで探したのですが、うまく見つけられず。ただ、以下のサイトを見ていて、美味しそう・・・。お高めなものばかりですが、目の保養になります!(^^)!
~公式HP~
なりさらり