ホームベーカリー、今年買いました!という話を、以前しました。そのときに、続きは、その2で…と書いていたことを思い出し…書きます(^-^)v
定期的に、ホームベーカリーでパンを焼く生活になりました。
私が持っているホームベーカリーは、
もちもち
と
ふんわり
2種類のパンが焼けるレシピがついています。
もちもちの方が、粉の量が多くて、できあがりは、もっちり!もちもち!という印象。
ふんわりの方は、粉の量が少なめで、できあがりは、ふんわり!さくさく!となります。
どちらも甲乙つけがたく、きっちり交互に、という訳でもないですが、どちらも作っています。
そして、レシピ本には、いろいろな味のパンの作り方も書いてありますし、ピザやケーキも作れる!とのこと。レシピ集を見ているだけで、次は、何を作ろうかなあと、わくわく。
…ですが、まだそこまでの種類は作っておらず…f^_^;)
今のところ…
ノーマルの食パン
チーズ入り
トマト&バジル
この3種 × もちもちとふんわり
なので、6種類作りました。
《チーズ入り》
プロセスチーズを、5ミリ角くらいのキューブにしたものを混ぜ込みます → これ、キューブになったものが売られていました。
《トマト&バジル》
無塩のトマトジュースを粉末バジルを使います。できあがりは、きれいなオレンジ色、キャロットパン?と思う感じですが、トマトでもこういう色になるのね、と。
おいしいです♪
職場で、ホームベーカリーを使っている人、数人。材料は、富澤商店というサイトで買うことがあるということで、真似をして買っています(^^)♪ 富澤商店の詳細は、またいずれ♪ ↓↓↓
〜written by なりさらり〜 《編集後記:なりさらりブログ》も随時更新中
※富澤商店のお問合わせページから、画像引用が可能か問合せさせていただいたところ、引用可能とのことで快諾いただきました。「春よ恋」素敵なネーミング! 富澤商店のことは、また改めて♪(2020.10.18追記にて)