衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。

衣食住の《食》ししとう そして、色の話

ししとう、マイブームなんです-!! と職場の仲間の一人が。

ししとう…???って、あのししとう? 焼き鳥や、お料理の付け合わせについてくるやつよね…程度の認識の私(^_^;)

〜〜〜

どうやって食べてるの?と聞くと、生のまま刻んで、おかかと和えたり、サラダにかけたり、何にでも!!とのこと。

 

煮びたしとか揚げびたしにしたことはあるけれど、生で食べられるの?と他からも質問。

 

食べられます!! 美味しいですよ〜。

 

ま、ピーマン生でも食べるから似たようなものってことかな?

 

たぶん、そうです!!

 

切り方は?

 

ただ、小口に刻んで! とのこと。

 

オクラ…でもないし、青唐辛子でもないし…ししとうねぇ…と、思案顔の私とその他数人に対して、ご本人は、にこにこ絶賛中♪

 

ししとうって、どこでも売ってるよね-。

 

はい!パックに入っていたり袋詰めになっていたりして売ってます!!

 

…と、いうことで、わたくし、早速買いました(^-^)v

〜〜〜

気に入ったものをオススメするのが好きですが、オススメされるのも好きで、人がいいというものには、興味津々♪

 

おすすめの意味がわかりました!!

良いです!!

 

〜ししとうのおすすめポイント〜

・軽く洗ってすぐ使える

・冷蔵庫で日持ちする

・色がきれい

・少量でも、1本ずつ使える

・辛味や苦みもなくさっぱり美味しい(辛いのがたまにあるみたいなんですけれども、それが混ざるとこれまたほどよく美味しいらしいです)

 

〜我が家のししとうの使い方〜

・我が家の「朝の納豆」に混ぜる

 ・冷奴に、おかかとすりごまを一緒に混ぜて食べる

どちらもいろどりがよくて、歯応えがあって、美味しいです。今のところ、これだけですが、他のものにもいろいろと混ぜてみようと思います♪

~~~

色が食欲をそそるってことありますよね。(また色の話になりました)ししとう、とてもきれいな緑色です・・・ん?その勧めてくれた人、緑色が大好き!という人なんです。なるほど・・・絶賛する理由は、味だけではない・・・かもしれないですね。好きな色の食材、美味しさが倍増するのかも(#^.^#) 食と色についてのレポートは、またいずれ♪

 

〜written by  なりさらり〜   《編集後記:なりさらりブログ》も随時更新中 

 
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