衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》お弁当のこと 作り置き冷凍保存のおかず 【なりさらり知恵袋ブログ】

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《目次 -contents-》2021年

 

前回の続き。

お弁当のこと、書きます。前回は、作り置き冷凍おかずの、冷凍保存の方法のこと、あれこれ長くなってしまったので、とても途中になっていました(^_^;)!

 お弁当のこと つい数日前の過去記事 ↓↓

www.nari-sarari.info

 

気を取り直して、つづきです(^_^)/

 

【冷凍保存の方法】のつづき

おかずカップを使う、というところまで書きました。そのつづき。朝のお弁当の支度を簡単に済ませたいための冷凍保存のおかず。私が行っている冷凍保存の方法は以下の通り。

 

1.冷凍保存用のプラスチックケースを用意

 

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2.前回ご紹介のおかずカップをプラスチック容器に入れる。容器の大きさによって、3つか4つ、まず入れておく。

 

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画像出典元:ヒロカ産業株式会社

 (hiroka-sangyo.com)

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3.クッキングスケールを用意。おかずカップが3つか4つ、入った保存容器を載せて、0リセット。

クッキングスケールのこと、過去記事に書きました。 ↓↓

 

4.冷凍保存するためのカレーやポテトチーズ焼きなどを、計って入れていく。ものによりますが、ポテトチーズ焼きだと70gくらいがちょうど良いので、ひとつめのおかずカップが70gになったら、また、0リセット。2つめのおかずカップに、ポテトを入れて、また70gになったら、0リセット。これを繰り返す。

 

5.全部入ったら、冷ましてフリーザーへ。

 

【朝のお弁当の支度】

フリーザーの冷凍保存容器から、おかずカップをひとつ取り出して、ぱかっとお弁当箱に。これで一品完成(^^)v となります。

もちろんキッチンスケールは使わずに目分量でもいいんですけれども、計りたくなってしまうのは単なる「そういう性格」?のようです。

 

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最後にジップロックコンテナのこと。旭化成ホームプロダクツなんですね。ブログを書いた最初の頃に問合わせをさせていただいたのが、旭化成ホームプロダクツでした。

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今日も何やらもりだくさんになってしまったような・・・。→ ゴールデンウイークですから(*^_^*)♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 冷凍保存、何かしていますか? 》

 

〜written by  なりさらり〜 

 《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中   

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