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このブログでたびたび登場しているもの、いくつかありますが、今日は、茅乃舎レシピ。
またまた、美味しいもの見つけてしまいました(*^_^*)
〜〜 茅乃舎アプリ 〜〜
![久原本家アプリ [公式]](https://cdn.image.st-hatena.com/image/scale/d955bc423263be9354b344bb1e95a6506a8d5e92/enlarge=0;height=200;version=1;width=200/https%3A%2F%2Fis3-ssl.mzstatic.com%2Fimage%2Fthumb%2FPurple114%2Fv4%2F58%2Fe4%2F50%2F58e450a1-527d-885d-ef82-d6c1eff0f9c5%2Fsource%2F100x100bb.jpg "久原本家アプリ [公式]")
以前、ご紹介した過去記事はこちら ↓↓
この時も、美味しかったんですよね-。そして、時々、このアプリを眺めていて、今回も、ん？これ、いいかも！と作ってみました(^-^)v
美味しかった！！！です(*^_^*)/
〜〜 イカとセロリのだし炒め 〜〜
このブログで、私がお料理が上手でないことは、以前も書いていますが...
お料理上手でない
でも
お料理することは嫌いではない
でも
お料理のための時間はあまりかけたくない
そして
材料は、できる限り少なく作りたい
そして
材料は残さず使い切りたい
というのが、歳を重ねてきた今現在のお料理に対するコンセプト。
その私のニーズにどんぴしゃりで応えてくれているのが、茅乃舎レシピなんです(*^_^*)
〜〜
今回のレシピも、主要材料は、イカとセロリのみ。
しかも、セロリ一本を丸ごと使い切ることができる。
調味料も、茅乃舎だしとお酒とお酢のみ。
〜〜
2回作ったんですけど、1回目は、ちょうど良いイカがスーパーになくて、タコを使いました。そして2回目は、イカ。どちらも美味しかったです〜。
〜〜
見た目は、中華風でありそうなレシピですけど、和風、そして、お酢が効いていて。食べきれない分は、冷蔵庫に入れておいたら、これまた、冷製、という感じで美味！！ 炒めて食べて、冷やして食べてと、2度楽しめます(^_^)/
Ａｍａｚｏｎより
〜〜
そして、アレンジも効きそうです。鷹の爪を入れても良さそうだし、茅乃舎野菜だしでもいいかも。そして、ごま油で炒めたら中華風にもなりそうです。
〜〜
そして、茅乃舎レシピの嬉しいところ。高血圧対策の私としては、レシピ通りに作ると、ちょっと味が濃い…かも、となる時があるんですけど、茅乃舎レシピは、分量通りに作っても、濃すぎることがないんです。
そして、アレンジができる余韻？があるのも良いですよね。
〜〜
なんにせよ、だしが良いからなんだろうな…と。
～～
このブログを読んでいる方で、
お料理そんなに好きじゃないし…作る時間もあまりないし…
でも、美味しいものは食べたいし…
という方、セロリがお好きでしたら、ぜひお試しくださ〜い(#^.^#)v v
セロリも、葉っぱまで美味しく無駄なく使えます(^-^)v
〜〜
セロリ…好みがありますよね。私は大好きなんですけど、でも小さい頃は苦手で食べられなかったんですけど(>_<)！
セロリがNGの職場のお仲間の話も、ブログを書きながら、思い出してしまいました(^_^;)！ セロリの話もまたいずれ♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 イカとセロリ、お好きですか？ 》
〜written by なりさらり〜
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