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以前も食べているかもしれないんですけど、それすら記憶喪失？…ということあります。歳を重ねるとは、そういうことで(^_^;)！
木綿豆腐ときゅうりのこと
過去にあみだしたか
どこかのお店で食べたか
はたまた
今回ひらめいたか。
（はたまた って、言いますよね。調べちゃいました。）
へ〜〜〜
はたまた → 将又、と書くそうです。へ〜〜〜。iPhoneでも変換すると「将又」と出てきました。
〜〜
このブログ 「衣食住の知恵袋《そしてballet》」が正式名称。最近は、「なりさらり知恵袋ブログ」とも銘打っています。
ブログをつれづれ書きながら、日本語のこと、言葉のことを意識しながら書いていることもあります(*^_^*)
はたまた
無意識に書いていましたけど、興味深いです、そのあたりは、またいずれ♪
〜〜
そして、本題。
木綿豆腐ときゅうり、合います！！
〜〜
最近よくスーパーで買うことがあるのが「3個パックの木綿豆腐」
3個パックといえば納豆が主流。最近では、3個パックの充填豆腐もありますよね。
木綿豆腐も3個パックで売っています(^_^)♪
〜〜
今日のテーマは、きゅうりも登場します(*^_^*)
3個パックの木綿豆腐をひとつ、きゅうり1本使いました。
きゅうりは、スライサーで小口にスライス、茅乃舎の煎り酒を。
過去記事にもあります(^-^)v
その煎り酒きゅうり、木綿豆腐を手で崩して、少し深いお皿に入れて、あとは、すりごまたっぷり！！
味が足りなければ、煎り酒をさらに足すか、ぽん酢などなど。
いつぞやも書いた、木のスプーンでいただきました。美味しいです！
3個パックのお豆腐1個にきゅうり1本、ちょうど良いバランスで美味しかったです(*^_^*)
お豆腐を多くしても、きゅうりを多くしても、どちらでも良いかも、これもお好みで♪
〜〜
これ、白和えの手抜きバージョンのような。いろいろアレンジもききそう。
何にせよ、木綿豆腐、美味しいです♪
~~
季節も変わりつつあり、湯豆腐や温やっこから、冷たいお豆腐が美味しい時期になってきました。お豆腐の話も、きりがないので、またいずれ～♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 3個パックの木綿豆腐、いかかがですか？ 》
〜written by なりさらり〜
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