衣食住の《食》なりさらり編み出しレシピ　まぜまぜまぜランチごはん【なりさらり知恵袋みじかブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2020年10月5日

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（お知らせ）諸事情により、9月27日～10月10日くらいまで、みじかブログとさせていただきます。さらりとお読みいただければありがたいです♪　(※諸事情というのは、少々忙しいことが重なりそうなため･･･）

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---　今日の記事　---

編み出しレシピです。（編み出しレシピとは、ひらめいて作ってみたお料理のこと）←お料理…というほどでもありませんが(^_^;)！

冷や汁と石焼ビビンバからヒントを得ました。そして、今までも、似たようなものは使っていて。

納豆ごはん、煎り酒きゅうり入り。　過去記事はこちら　↓↓

・冷や汁からヒントというのは、きゅうりと、ご飯は合う！ということ。

・石焼きビビンバからヒントというのも、冷や汁と似てますけど、お野菜たっぷりで、ごはんとまぜまぜして食べるのが美味しい！ということ。

私は、朝ごはんに食べたんですけど、ふと…、例えば、テレワーク中のお昼ごはんだったり、昼間家にいて、今日のお昼ごはん何にしよう…と思った時に、わりと手軽で、食べ応えもあって、栄養たっぷりのランチになるかなあと思ったので、ご紹介します(^-^)v

〜〜〜

-- 材料　＆　作り方　＆　食べ方 --

（アレンジ自由なので、一例です(^_^)/）

冷凍ごはんを温めて器に入れる

納豆

大根おろし

きゅうりのぬか漬けを刻んだもの

すりごま

を載せて、MCTオイルをかける

木のスプーンで、まぜまぜまぜまぜーっ！！！

できあがり♪♪♪

いっただっきま-す(^-^)/

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・ぬか漬けは、今回はきゅうりだけでしたけど、だいこん、人参も入れると、彩り鮮やか。市販のお漬物を刻んでもOK

・MCTオイル、無味無臭だと思っていたんですけど、今回、少し多めにかけたのと、最初、オイルを入れ忘れて食べていて、その後、入れて食べてみたら、え？？？思った以上に美味しさが増しました！！これは、今回の発見！！風味の軽いごま油や他のオイルでも良いかもですね(^_^)/

・高血圧対策で、私はぬか漬けの塩味（しおみ）だけで美味しかったんですけど、納豆のたれを混ぜていただくと良いかも？

〜〜

アレンジ自由というのは、

とにかく、冷凍ご飯をチンすれば、あとは、冷蔵庫にあるものを、のせて、まぜまぜまぜして、食べる！！　チャーハンやお雑炊のように火を使うこともなく、器も一つで済みます。納豆を入れれば、まずはタンパク質確保、オイルも入れて、あとはお野菜。ゆでもやしも良いかも。あらかじめゆでてあって冷蔵庫に入っていれば、のせるだけ。他に野菜があれば何でも。刻んだレタスやトマトだとタコライス風ですよね♪

納豆の代わりに缶詰も良いかも、ツナやいわしのかば焼きとか？残ったら、夕飯の材料にもできますし。ツナときゅうりは、ツナサンドでも合いますから、ごはんにも合う気がします-。おにぎりでもありますものね、ツナマヨ。あとは、刻んだのりをふってみたり。

ゆでたまごのスライスしたのをのせるのも色合いが良いかも。

お豆腐混ぜてもいいですよね、そうしたら、まさに冷や汁風！　いろいろ思いついてきました(*^_^*)

ヒントは、冷や汁と石焼きビビンバですから(#^.^#)♪　混ぜましょう！

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名付けて！！　

♪♪♪ まぜまぜまぜランチごはん　♪♪♪

…f^_^;)… これでいいのかしら。いまいち思いつかなかったので、暫定ネーミングにします。

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他におすすめの材料があったら、試してまたご紹介いたしま-す(^_^)/

※みじかブログ週間なのに、熱く語ってしまいました(^_^;)！

※なんと！ネーミングした後に、調べたら、ビビンバ　＝　混ぜごはん　という意味だったみたいです。と、いうことは悪くないネーミングかも？　まぜまぜ　ではなく、まぜまぜまぜ！　たくさん混ぜて召し上がってみてください(^_^)/