衣食住の知恵袋《そしてballet》なりさらりラボ

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》ピーマンふりかけ (種と芯入り)【なりさらり(みじか)ブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2020年12月22日

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(お知らせ)
諸事情により、年末まで、みじかブログとさせていただきます。さらりとお読みいただければありがたいです♪ (※諸事情というのは、年の瀬のためf^_^;))

 

--- 今日の記事 ---

 

ピーマンふりかけ、もともとは、母レシピです。

過去記事はこちら ↓↓

 

こちらもどうぞ ↓↓

上記、過去記事より引用

(そんな訳で…)白いご飯に合うピーマン炒め

母レシピ、なりさらりアレンジです。これまた、誌面の都合上(^_^;)!? またいずれ♪

体に良くて、美味しくて、簡単♪ 白いご飯が止まらない…かも? 次回、お楽しみに-♪

 

 

母レシピなりさらりアレンジ!に加えて、このブログを読んでくれているバレエのお友達からのアドバイス。種も芯も捨てずに使うと良いとのこと。ネットで見てもそんなふうに書いてあったので、早速挑戦!!

 

♪♪♪   ピーマンふりかけ ♪♪♪

1.ピーマン、4~5個、へただけ取って、洗って、全部、刻む。2センチ〜3センチ四方くらい。芯の部分も全部。

2.鉄鍋にごま油を熱してピーマンを炒める!

3.味付けはお好みで。(八方だし、おすすめです(*^_^*))

4.すりごまと削り節たっぷり!

5.でっきあっがり〜♪ 

 

高血圧対策中なので、調味料なしでも、美味しいんですけれど、やはり、おしょうゆの香ばしさがあると、ご飯が止まりません(^-^)v

 

種や芯が入っていると、嵩増しにもなるということがわかりました(*^_^*)  アドバイスをくれたお友達に感謝(^_^)/♪

このピーマンふりかけ、ご飯だけでなく、麺にも合います。

そんな話もまたいずれ♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 ピーマン、苦手?ですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

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