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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年2月27日
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※アイキャッチ画像は月替わり、今月はorange ※
(お知らせ)
諸事情により、当分の間、ときどき?、しばしば?(←毎日ではなくの予定)みじかブログとさせていただきます。さらりとお読みいただければありがたいです♪ (※諸事情というのは、諸事情により?多忙のため(^^;)
※みじかブログと、通常ブログとの違いは、本文が、原稿用紙2枚(800字)を超えているかどうか…ということにしようと思います♪
--- 今日の記事 ---
美味しかった〜!!と思って、ブログの下書きにタイトルだけ入れていました。
♪♪♪ かに玉白菜 ♪♪♪
カニカマ
と
たまご
と
湯通し白菜で作った炒め物です(^-^)v
魔法使いのスープにはまっていた時期もあったのに
作り置き冷凍おかずにはまっていた時期もあったのに
今は、フッ素加工の片手小鍋で作る野菜炒めがマイブーム♪
(どちらも、なりさらりブログの過去記事検索していただくと、あれこれ出てきます。キーワードは「魔法使い」、冷凍作り置きのことは、そんなには書いていなかったですけど、ひとつ、大事な記事があるので、それは、こちら過去記事にて。このおかずカップは、今も日々大活躍(^_^)/)↓↓
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そして、この、かに玉白菜、
湯通し白菜は、葉っぱの部分をメインに使ったので、
白菜の葉っぱの淡いグリーン
カニカマの白と淡い赤
そして
黄色いたまご
ほーんと、彩り良く、食欲をそそる3色(*^_^*)
この3色、中華料理にありそう。海鮮野菜あんかけ炒めのようなメニュー?
そんな本格中華が、おうちで味わえます(^-^)v
(私が作ったのは本格中華では、ありませんでしたが…(^_^;)!)
〜〜〜
一応…なりさらりレシピを。レシピというほどでもなく、そして、いつもの高血圧対策です。
…って、タイトルだけ入れて、細かくは覚えてないんですf^_^;)
たぶん…
フッ素加工片手小鍋に、ごま油を熱し
湯通し白菜を軽く炒め
カニカマをほぐして軽く炒め
たまごを、割り落として、まぜまぜまぜ
でっきあっがり〜♪
だったか、ひたし豆で使った、だし汁を、少し足したか…。
何にせよ、高血圧対策中の、私なりさらり、カニカマの塩味と、ごま油の風味で、とっても美味しくて、思わず、ブログの下書きに「かに玉白菜」とだけ入れたのよね…と、推測。
また、作ってみます。お弁当に入れても、色がきれいなので、「見せ弁」になりますね。←こういう言葉あるのかなあと検索したら、出てきました(^_^)/ 「みせ弁」という言葉、あるみたいです。
なりさらりん♪
(ここまでで、804字だったので、今日は、みじかブログでは、なかったです-。美味しいものの話は、ついつい筆が進んでしまいました(#^.^#))
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 カニカマ、好きですか? 》
〜written by なりさらり〜 《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中
--- 今日の記事 おしまい! ---
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