衣食住の知恵袋《そしてballet》なりさらりラボ

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》夏の朝ごはん(熱中症対策に朝ごはん・朝ごはんで水分補給)【なりラボ】

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※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年7月24日

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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、blue sky ※

--- 今日の記事 ---

今年は、梅雨明けも早くて、日々暑くて、熱中症についても気がかり。周りでも、熱中症や脱水症状になった人のことは聞きますし、私自身も、軽症ですけれども、過去に何度か。

と、いうことで、今日のテーマは、「食事から水分補給ができます」ということ。

ラジオを聴いていても、たびたび、熱中症予防に関してのお医者さまのコメントで「水分補給は食事から」と聞きます。それを聴いて、本当に納得。

 

食事からの水分補給って、水分が体に蓄積される気がして、持続効果がありそうなんですよね。(あくまでも私個人の見解です。きちんと調べてはおらず・・・)

 

そんな訳で、夏の朝ごはん、しっかり食べています。

 

と、その前に思い出したことが・・・。そういえば、「夏は、朝、食欲がなくて・・・」と、若かりし頃、あまり食べていない時期もありました。

若かりし頃は、それでも何とかなっていて。(何せ、若かりし頃ですから)

あとは、その頃は、今ほど、熱中症の話題も出ておらず・・・(やはり地球温暖化ということ?)

 

そんな訳で、歳を重ねた今、そして、暑さに負けないよう、最近、夏はとくに、朝ごはんは大事!と思っています。

 

ー---------

 

「水分は食事から」をという話を、なりさらり目線で、ちょっと掘り下げてみます。「言われてみれば当たり前のこと」ではあるんですけれども、改めて。(なりさらりラボは、そんなブログです(^_^)/)

 

◇炭水化物

ご飯でも、パンでも、麺でも、食べるときには、水分が含まれます。

ご飯を炊くときにお水を入れますし、ホームベーカリーでパンを焼く時にもお水を入れます。

麺類も茹でて、水分が含まれます。最近マイブームのオートミールも、だし汁やお水たっぷり。おかゆや雑炊も水分たっぷりですよね。

 

◇おみそ汁 & スムージー

どちらも水分そのもの。食欲がなくても、具たくさんのおみそ汁や、栄養たっぷりのスムージーを摂るだけでも、熱中症対策になりそう(#^.^#)

そして、おみそ汁と、スムージーを並列して書くには、訳が・・・。
毎日、朝はおみそ汁というときもあったんですけれども、スムージーを飲むようになってからは、スムージーとおみそ汁、「どっちも飲めない!」ということではなくて「どっちも用意する時間がとれない!」ということで、おみそ汁はあきらめています。(朝のキッチン、結構大忙しです)
でも、こうやって今日の記事に書いていて、朝のおみそ汁も良いなあと思い始めています。(朝ごはんLab.(※)の影響もあるかも。具だくさんのおみそ汁が登場していました(#^.^#)) → ((※)衣食住の《住》「朝ごはんLab.」のことに絡めて あれこれ・・・)

 

◇きゅうり、トマト、だいこん、などなど

言わずもがな、水分たっぷりの野菜たち。積極的に摂るようにしています。

そんな中、最近、毎日のように作っている、きゅうり&だいこんサラダのご紹介

 

1.きゅうりと大根を切る

2.混ぜる

3.味付けをする

4.でっきあっがり~♪♪♪

 

と、詳細はまたいずれ♪ 

以下、過去記事はご参考まで。次回、きゅうり&大根について、たっぷり書きます。

 

・きゅうり

衣食住の《食》きゅうりの切り方、マイブーム

過去記事引用

マイブームの切り方は… きゅうりをパキンと二つに折って、新鮮さを確認した後に、 半分になったきゅうり、それぞれ縦に包丁を途中まで入れて、その後にスライサーで薄切りにします。 そうすると、ご想像の通り、半月形のきゅうりの薄切りができます。 縦に包丁を入れないと、丸くて薄いきゅうり。包丁を入れたことによって、半月薄切り。 半月薄切りきゅうり、見た目も美味しそうに見えますし、味も染み込みやすいのか、美味しく感じます(#^.^#)

 

・大根

衣食住の《食》高血圧対策 大根レシピ

過去記事引用

ピーラーではなくて、包丁で、すこーしだけ、厚めに皮をむいて、その皮を、千切りに! この皮、平べったくすると千切りにしやすい!

 

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◇炭水化物

◇おみそ汁 & スムージー

◇夏野菜 などなどの朝ごはん、熱中症対策におすすめです(^_^)/♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 朝ごはんは、何を? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

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