衣食住の《食》夏の朝ごはん（熱中症対策に朝ごはん・朝ごはんで水分補給）【なりラボ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2021年７月24日

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※　アイキャッチ画像は月替わり、今月は、blue sky　※

---　今日の記事　---

今年は、梅雨明けも早くて、日々暑くて、熱中症についても気がかり。周りでも、熱中症や脱水症状になった人のことは聞きますし、私自身も、軽症ですけれども、過去に何度か。

と、いうことで、今日のテーマは、「食事から水分補給ができます」ということ。

ラジオを聴いていても、たびたび、熱中症予防に関してのお医者さまのコメントで「水分補給は食事から」と聞きます。それを聴いて、本当に納得。

食事からの水分補給って、水分が体に蓄積される気がして、持続効果がありそうなんですよね。（あくまでも私個人の見解です。きちんと調べてはおらず・・・）

そんな訳で、夏の朝ごはん、しっかり食べています。

と、その前に思い出したことが・・・。そういえば、「夏は、朝、食欲がなくて・・・」と、若かりし頃、あまり食べていない時期もありました。

若かりし頃は、それでも何とかなっていて。（何せ、若かりし頃ですから）

あとは、その頃は、今ほど、熱中症の話題も出ておらず・・・（やはり地球温暖化ということ？）

そんな訳で、歳を重ねた今、そして、暑さに負けないよう、最近、夏はとくに、朝ごはんは大事！と思っています。

ー－－－－－－－－－

「水分は食事から」をという話を、なりさらり目線で、ちょっと掘り下げてみます。「言われてみれば当たり前のこと」ではあるんですけれども、改めて。（なりさらりラボは、そんなブログです(^_^)/）

◇炭水化物

ご飯でも、パンでも、麺でも、食べるときには、水分が含まれます。

ご飯を炊くときにお水を入れますし、ホームベーカリーでパンを焼く時にもお水を入れます。

麺類も茹でて、水分が含まれます。最近マイブームのオートミールも、だし汁やお水たっぷり。おかゆや雑炊も水分たっぷりですよね。

◇おみそ汁　&　スムージー

どちらも水分そのもの。食欲がなくても、具たくさんのおみそ汁や、栄養たっぷりのスムージーを摂るだけでも、熱中症対策になりそう(#^.^#)

そして、おみそ汁と、スムージーを並列して書くには、訳が・・・。
毎日、朝はおみそ汁というときもあったんですけれども、スムージーを飲むようになってからは、スムージーとおみそ汁、「どっちも飲めない！」ということではなくて「どっちも用意する時間がとれない！」ということで、おみそ汁はあきらめています。(朝のキッチン、結構大忙しです）
でも、こうやって今日の記事に書いていて、朝のおみそ汁も良いなあと思い始めています。(朝ごはんLab.(※）の影響もあるかも。具だくさんのおみそ汁が登場していました(#^.^#)）　→　((※)衣食住の《住》「朝ごはんLab.」のことに絡めてあれこれ・・・)

◇きゅうり、トマト、だいこん、などなど

言わずもがな、水分たっぷりの野菜たち。積極的に摂るようにしています。

そんな中、最近、毎日のように作っている、きゅうり&だいこんサラダのご紹介

１．きゅうりと大根を切る

２．混ぜる

３．味付けをする

４．でっきあっがり～♪♪♪

と、詳細はまたいずれ♪　

以下、過去記事はご参考まで。次回、きゅうり&大根について、たっぷり書きます。

・きゅうり

衣食住の《食》きゅうりの切り方、マイブーム

過去記事引用

マイブームの切り方は… きゅうりをパキンと二つに折って、新鮮さを確認した後に、半分になったきゅうり、それぞれ縦に包丁を途中まで入れて、その後にスライサーで薄切りにします。そうすると、ご想像の通り、半月形のきゅうりの薄切りができます。縦に包丁を入れないと、丸くて薄いきゅうり。包丁を入れたことによって、半月薄切り。半月薄切りきゅうり、見た目も美味しそうに見えますし、味も染み込みやすいのか、美味しく感じます(#^.^#)

・大根

衣食住の《食》高血圧対策大根レシピ

過去記事引用