衣食住の《食》納豆とたまごの関係　／　高血圧対策おすすめたまごレシピ(レシピ名未定)【なりラボ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2021年11月29日

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※　アイキャッチ画像は月替わり、今月は、autumn　sky　※

---　今日の記事はここから！　---

いつか書こう書こうと思いながら、先延ばしになっていたことがありまして［去年の今日のなりさらり］が、オカベの麺なので、今日がチャンス！！ということで書きます。

♪♪♪　納豆とたまごは合います　♪♪♪

というお話。しかも、オカベの麺に(#^.^#)v

まぜまぜまぜと、何種類もの具材を混ぜて食べる食べ方もおいしいんですけれども、実は実は、simple is the best ということで、納豆とたまごだけで食べるときもあります。

食べながらいつも思うのは・・・・

・納豆に生卵を混ぜて、白いごはんと一緒に食べる人もいるものね

・納豆チャーハンにたまご入れるものね

･･･と、いうことは、この私の食べ方も、自然なのよね、おいし～(#^.^#)♪♪♪　いつかブログに書こ～と思いながら、先延ばしになっていました。

納豆とたまご　この言葉を見るだけで、色合いが良いなあと頭に浮かびます。

納豆のなっとう色(←これで、おわかりになるかと）とたまごのひよこ色(←なんとなく書きたくなりました）の2色。きれいな色あいです。

そして、オカベの麺を食べるときに、納豆だけだと麺と絡みにくいので、このたまごを混ぜると、麺にとっても絡みやすくなります(#^.^#)v　おいしいんです♪

「このたまご」というのが、このブログにも何度か書いている、スクランブルエッグというか、炒り卵というか・・・。それともちょっと違うようなたまご料理。(料理というほどでも・・・）　ふわふわ炒り卵と書いているときもありました。

何度もブログに書きつつ、しっかり書いたこともあったような・・・探してきました！　これこれ！　→→　衣食住の《食》たまごのこと・スクランブルエッグ

このなりさらりラボ、同じことを何度も書いています。ただ、書くときどきで、メインテーマになったり、脇役だったり、そして、そのものを示す言葉も微妙に違ってしまうと、後から探すのが大変…となると思って、なるべくなるべく、検索で探しやすいように、同じことを示すときには、同じ文言を使おう！と意識しているはずなのに、なぜか、このたまごレシピのことは、あいまいでした~。ふわふわなだけに？ ( 座布団いちまーい！)

今、お気に入りの作り方なので、レシピ名を考えます！　ふわふわって感じでもないような…。オリーブオイルやこめ油となじんで、しっとりもしているんですよね。ディップにもなるような感じです。（だから、麺にも絡みやすい！ということなんですけれども）

今、名前が浮かばないので、次回までに考えます！

そして、だまされたと思って？　一度作ってみていただけると-。

過去記事引用

今、まさに作ってみて、美味しくいただきました〜。ふわふわ。色もきれい。オリーブオイルの風味が良くて、本当に、味なしで食べてみちゃいました。お酒に合います(^-^)v（いつものことながら、ブログを書いているのは、前日の夜！で、ございます-♪）朝から飲んでいる訳では…(^_^;)！
衣食住の《食》たまごのこと・スクランブルエッグ

ポイントは、

油を多めに使い、たまごを入れて、弱火でじわじわ、まぜまぜまぜ。生ではなくなった境目で、火を止める。

マヨネーズも、油と卵ですよね。そのイメージのあったかいバージョンで、油と卵を混ぜているという感じ。そっか…、そういうことです。

♪♪♪　油と卵、どちらも主役！　♪♪♪

調味料を入れないと、たまごの色合いが本当にきれいで。

確かに味はないんですけれども・・・、風味があります。

せっかくなので、できあがって、まずは、そのまま味見をした後に、お好みの味付けをしていただければ(^_^)/　お塩を振るなり、ケチャップをつけていただいて。

なので、納豆と混ぜて、オカベの麺に絡ませて食べることもあれば、

過去記事の食べ方のように、たまごだけで食べること、どちらもあります。

今日のテーマ、まだまだ、書けそうなので、続きは、また次回にします(#^.^#)♪

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《　納豆とたまご好きですか？　》