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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年12月12日
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※ アイキャッチ画像は月替わり 今月は、santa clause♪ ※
--- 今日の記事は ここから! ---
「去年の今日のなりさらり」に関連して、今日は、パンの話。フレンチトースト、たまに作るようになりました(*^-^*)
過去記事引用
(文末の「過去blogの後日談」にフレンチトーストのことを書いていたので、本文自体は、別の話題なんですけれども、せっかくなので、お時間があったら、どうぞご覧ください♪)
◇過去blogの後日談◇
フレンチトーストの記事を書きました。朝ごはんLab.を録画したものを見ていたら、フレンチトーストを紹介している回があったんです。録画したものを何度か見ていたものの、そのことを忘れていたんですけれども、潜在的に残っているものなんですね。確かに、うっすら、どこかで見たような・・・という気はしていたんですけれども(^_^;)!
過去blog:
衣食住の《食》パンを焼いた翌日の高血圧対策のフレンチトースト その1
衣食住の《食》パンを焼いた翌日の高血圧対策のフレンチトースト その2
《ballet》四羽の白鳥プロジェクト㉒ / 発表会デシタ♪【なりラボ】 - 衣食住の知恵袋《そしてballet》なりさらりラボ
フレンチトーストに関連して話題を、ふたつ。
ひとつめ
職場のお仲間と話していて、「最近もホットサンドを作っているの?」( ← 以前、ホットサンドメーカーを買って、はまっているという話を聞いていたので)と聞いたら、「今は、フレンチトーストにはまっているんです♪」とのこと。
「私も私も!!」ということで、話が盛り上がりました(*^-^*)♪
フランスパンのフレンチトーストが絶品とのこと。ぜひ、試してみようと思います♪
ふたつめ
パンは、ホームベーカリーで焼いて、その後、冷凍してしまうので、パンを焼いた翌日しか、フレンチトーストを食べられないと思っていたんですけれども、そんなことはないことになりました(*^-^*)v
厚めにスライスして冷凍してあるパンを、ラップに包んで電子レンジで常温解凍をして、そのパンでフレンチトーストが作れました。食べたいときに食べられることがわかり、安心&満足(*^-^*)♪
そして、相変わらずの高血圧対策なマイレシピ
・食パン(塩分控えめにしてホームベーカリで作ったパン)
・卵
・牛乳
・すりごま
・こめ油 (で 焼きました) 以上
パンの大きさは、5センチ四方くらい、厚みが3センチくらい。小さめにしました。その方が、卵液がしみこみやすいですし、焼き目が付く部分が増えますよね。焼き目が多い方が美味しい感じ。今回は、片手小鍋に、4つ入れて焼きました。
いろいろと、アレンジも効きそう。
・卵液にパルメザンチーズを混ぜたりしても良さそう(今度試します!)
・焼いた後に、ハムやチーズと一緒に食べても美味 (今度試します!)
・つけあわせのお野菜は、ピクルス代わりに、ぬか漬けでも良いかも。(我が家のぬか漬けはだいぶ酸味が効いてきました)
ベースのフレンチトーストそのものの味が薄めであれば、いかようにもアレンジ可能になりますよね-。
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フレンチトーストは、見た目が、本当に食欲をそそるおいしそうな色あいということもありますし、さらに幸せな感じになるのが、フレンチトーストを作った後の部屋の中のにおい。ほーんとにおいしいにおいが ただよっていて、これまた幸せな感じ。
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朝オカベ
朝オートミール
朝そば
朝パスタ
朝ラーメン
朝 納豆ごはん などなどに加えて、
♪♪♪ 朝フレンチトースト ♪♪♪
思ったより短時間で作れますし、栄養もとれます。余った卵液は、そのまま焼いて、卵焼きかスクランブルエッグ風に。
ぜひ、お試しくださ-い♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 最近、フレンチトースト食べましたか? 》
--- 今日の記事 おしまい! written by なりさらり ---
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