衣食住の《食》お豆腐グラタン、まだまだ続く／たまごの引き寄せ④【なりラボ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※　

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

-　スポンサーリンク　-　お買い物は、こちらで　↓↓

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2022年5月18日

※ちょうど一年(#^.^#)　日々、愛用しています♪

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

♪　アイキャッチ画像は月替わり　今月は、book & coffee　♪

ランキング参加中

料理

---　今日の記事はここから！　---

実は、体調を少々崩していましたが、やっと復活しつつありまして･･･(#^.^#)v

そんなときに、バレエのお友達とLINEのやりとり。「物心つく前からピンク色が好きなお友達」(ブログ上のお名前です）

わたし

体調悪くても、ブログだけは書けちゃうんですよね。好きなことみたいです。

物心つく前からピンク色が好きなお友達

ほんと　好きなことはどんなときでも出来ちゃいますね。
どんなときでもできることが好きなことなのかな。
ニワトリとたまごみたい。

わたし

うふふふふ、また名言いただきました。

ニワトリとたまごみたい。まさにまさに。

・・・と、こんなやりとり。本当に、

好きなことだから、体調が悪くても、ブログはいつでも書けちゃうってこと？

体調が悪くても毎日更新しているというのは、それが好きということ？

そしてそして、たまごつながりで、お豆腐グラタンです。

マダム・凛に教えてもらってから、ほぼ毎日、作っています。

これについても、

好きだから、毎日作っているのか、

毎日作っているから、・・・ってことは、好きってこと？

と、ニワトリとたまご現象(^_^)/ ・・・エンドレス♪

－－－－－

過去2回書いた記事は、こちら　↓↓

衣食住の《食》マダム・凛　さすがです(^_^)/　お豆腐グラタンのこと

衣食住の《食》お豆腐グラタンの続き・中川政七商店 vol.15 伊賀焼のスープボウル

いろいろ混ぜたり、ぐっとシンプルにしてみたり・・・

◇ベースの具材であるお豆腐とたまごの量のバランス　

◇上記の混ぜ方（さっくり軽く混ぜるときと、お豆腐の形がなくなるくらい混ぜるとき）

◇電子レンジ加熱時間　（長めも短めもありです）

◇入れる具材と調味料　（日々、思いつくままに・・・）

上記が、日々違うので、毎日同じものを食べているという感覚でもなく・・・バリエーションを楽しみながら、食べています。美味美味。

今宵作ったのは、だいぶシンプル。

たまごとお豆腐を混ぜて、マヨネーズを加えて、まぜまぜまぜ。電子レンジで、うっすら固まったかな・・・というくらいにして、あとは粉チーズをいつも以上にたっぷりかけて、こんがり焦がしました。見栄えもきれいな黄色。とても美味しかったです-。そして、今日のお豆腐グラタンはシンプルだったので、他に、焼いた豚肉にミニトマト。（体調を崩して以降、食生活を少々変えておりまして…そんな話は、またいずれ♪）　←　豚肉とプチトマト、そういえば、飲み屋さんなどで、豚肉トマト巻き串というのを食べたことを思い出しました・・・と美味しい話は止まりません(^_^)/

過去記事にも書いている京セラのお鍋で、お肉を両面焼いてからミニトマトを入れて、蒸し煮にしました-(^_^)/ トマトが柔らかくなりあつあつ(^_^)♪

－－－－－

たまごに関して、あと、ひとつ気になっていることがあるので、ちょっとテレビを・・・録画したものを見てきます。

過去記事引用