-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2023年11月26日 (まずは、過去記事 ぜひどうぞ)
---今日の記事は ここから!---
エッセイストのなりさらりです。以下、何度か書いていること、お読みいただけると・・・。
なりさらり 食生活の特徴
私 なりさらりの 食生活は、「ブームがきて、ブームが去る」を繰り返しています。
気に入ると、そればかり、でも、しばらくすると、また別のそればかり(^_^.)!
「そればかり」が、永遠に続く訳ではないので、「そればかり」と 「別のそればかり」と 「またまた別のそればかり」と なれば、トータルでは、バランスがとれているのかも? ということを最近、思っています(^_^)/ (←物事は基本前向きに♪)
と いうことで、いろいろありまして (いろいろの理由はまたいずれ〜)、今は ごはんブーム、白米ブームです-。朝昼晩、家でも外食でも基本ごはん。
もう本当に我ながら、いつものパターン。「そればかり」が「ごはん」になっています(#^.^#)♪
そして、ごはんといえば、おみそ汁。おみそ汁もマイブーム中。
おみそ汁は、実はちょっとマイブームが去っていて、「夏は、ビールよね!」と思って、おみそ汁を飲まないときもあったんですけれども、今また「ごはんには、やはり おみそ汁よね〜(#^.^#)v」となっています。
ごはんもおみそ汁も、美味しい。
朝ごはんは、オートミールの日もありつつ、ごはんがメイン。ただ、食べ方は、オートミールの時と変わらず。
♪♪♪ ワンボウル朝ごはん ♪♪♪
おみそ汁は、朝作るときと、夜作るとき。
前夜に作った、おみそ汁を使うときは・・・
1.冷凍ご飯をレンジであたため
2.いつもの器 衣食住の《食》お豆腐グラタンの続き・中川政七商店 vol.15 伊賀焼のスープボウル を使う
3.器に、ごはん、前夜作ったおみそ汁、チーズ、しらす、小分けに冷凍してある ねぎや小松菜などを入れて、レンジであたため
4.できあがったら、白ごまをかけて、いっただっきま〜す♪
※ゆでたまごがあれば、できあがった後に、器に入れる。ゆでたまごが ないときは、上記3.で、なまたまごを割り入れる。ゆでたまごがなくて、3.で、なまたまごを入れ忘れたときは、できあがってから、ときたまごをいれる。要は、たまごは、どれでも美味美味(#^.^#) おみそ汁との相性も良いです♪
※ごはんは解凍しておいた方がいいかなと思っていましたが、1.と3.でレンジを使うのは、もったいない?と思ったので、食べる前に、フリーザーから前もって出しておこう!と、今、記事を書きながら思いました。
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先日、みゆゆちゃん(みゆゆちゃん のなりさらblog検索結果)の料理教室で、豚汁を作ってきました-。美味しかった-。(教わるとはいえ、自分で作って いてなんですが・・・笑 もちろん みゆゆちゃんの指導のおかげということで♪)
みゆゆちゃんは、最近 moso-storyばかりで登場していますが、《食》のカテゴリーでも書いてみました♪ また近日中にmoso-storyで登場予定です。
ごはんとおみそ汁 美味しい!
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ごはんとおみそ汁、お好きですか? 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい!---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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