-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年7月24日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
---今日の記事は ここから！---
文筆家のなりさらりです。
3日間「そんな日もあるプチエッセイ」でしたが、今日は、ひとまず通常営業(*^-^*)v
ゆでたまごは、一日に何個食べても良いし、タンパク質を摂るには、とても手軽ということで、ここのところ 卵料理については、ゆでたまごな生活になっています。
またまたいつもの
「こだわるととことん」
画期的なゆで卵の作り方の話は、いつ書いたかしら…。探してきます‐。いろいろありますが、これかな。
過去記事は こちら↓↓
過去blog引用
ゆで蒸したまごレシピ
１．小さめの片手鍋にたまごを３〜4個、1センチの高さのお水を入れる
２．お鍋に蓋をして、中火にして、5分タイマー
３．5分経ったら、ガスをとめて、そのまま、5分タイマー
４．でっきあっがり〜♪
５．流水(使い過ぎないように）を使いながら、つるんと、たまごの殻を全部むいてしまう
６．すぐに食べない分は ガラス容器に入れて、冷めたら冷蔵庫保管
この５分+５分が、今のところベストな感じ。
衣食住の《食》たまごを熱く語る／生たまご と ゆで蒸したまご【なりさらblog】
タイマー５分+５分は、いまだにこの時間で作っています。この方法で作ったことない方、本当に「だまされたと思って」という言葉は、この時のため？と思うくらいです。
お水の量も少ないですし、ゆで時間も短くて済みますから、なかなかに世のため人のため♪ いえいえ、人のためというより、我が家のため！ですよね。光熱費の節約。
このゆで方になって、一年以上ですから、その差は大きく出ているのでは？
あとは、「タイマー５分+５分」時間数を変えないということは、設定の手間がひと手間減るんです。これも日々のことになると、意外と大事。
ただし、歳を重ねていますから、タイマーのスタートボタンを押し忘れる…ということは、たまにあります。それでもずーっと気付かない訳ではないので「かたゆでたまごのでっきあっがり～♪」となります。
お試しください。ぜ～ひ～♪
そして、ほんとに？と思うかもしれませんが、何もつけないで食べるゆでたまご、おいしいです～。こちらもお試しあ～れ～♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ゆでたまご お好きですか？ 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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