衣食住の《食》日々簡単おかゆ作り【なりさらラボ】

--　ご挨拶　--

初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　

--　written by なりさらり --

-----

♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2024年8月2日　（まずは、過去記事ぜひどうぞ）

--- 文筆家なりさらりからのお知らせ ---　(こちらをclick　お知らせのサイトに移ります)

絵本出版のご紹介：パパとママのよびかた | 書籍案内 | 文芸社

---今日の記事はここから！---

文筆家のなりさらりです。

過去記事はこちら ↓↓

点滴治療で入院をしていて退院。元気です(#^.^#)v

入院中、絶食をしていて、その後、重湯 → 三分粥 → 五分粥 → 全粥、最後あたためたロールパンも出て、無事退院。

退院後も「消化の良いものを」とのアドバイス。とりあえずは、お粥でしょう♪ということで、お粥を作って食べています。

お粥…って、きちんと作った記憶がないかも…。電気炊飯器があるときは、炊飯器で作ったり、あとは、おかゆを食べるのは、たいてい体調不良のときなので、作る気力もなく…レトルトのお粥。

---

ネットで調べると、全粥は、お米とお水の量が、１：５

沸騰したら弱火でことこと、30分〜40分と書かれていたので、やってみよう！…と、うまくできました(#^.^#)♪　美味しいです。

なりさらレシピ

１．軽量カップにお米30グラムを入れる（できあがりが、ごはん茶碗一杯）

２．とぐ（といっても、二本指でとぐような感じ？計量カップですから）

３．そのままカップにお水を入れる

　　※30グラムの5倍は、150CC。計量カップに既にお米が入っていることを考えると、カップにそのままお水を入れると、まあまあちょうど良い感じかなと。

４．お鍋に、カップのお水とお米を投入　

５．お鍋は、セラブリットの片手鍋　→→ 衣食住の《食》京セラセラブリット片手鍋で、ごはん炊き

６．蓋をして、中火。沸騰してきたら、ガラスの蓋なので、ぐつぐつしているのが分かります。しばらくしたら弱火にして…。

７．ここからが毎回適当で…笑　しばらくするとできあがります♪

ただ、どんな具合かなと、一旦、蓋を開けて、混ぜるようにしています。(一旦、蓋を開けて温度を下げるのも良いのかな…と勝手な推測と判断）

８．でっきあっがり〜♪　ほんとにお粥ができました(#^.^#)v

途中でお水を足すこともあれば、何度か蓋を開けて混ぜることも…。そのあたりは臨機応変（というか、適当）

どうあれ、毎回美味しくできています。

お鍋でごはんを炊くときは、きちんとタイマーで測って、中火10分 → 弱火15分 → 火を止め蒸らして10分…としているのですが、おかゆは、適当な感じでもできちゃうところに感動(#^.^#)♪

30〜40分とのことですが、実際、どのくらいかかっているか把握しておらず…。たいてい他のことをしながら、お鍋を火にかけているので…。
ごはんの量も少ないですし、たぶん、火にかけてから、30分もかかっていないような…。(今度きちんと測ります！）

後日追記

↓↓

測りました！沸騰してから、15分くらいでできました-♪

---

食べるときは、白ごまと、削りいわしぶしをたっぷりかけて、栄養価も高めています。

たぶん、以前だったら、まとめて作っておいて、食べるときに電子レンジで温め直していたと思うんですけれども、先日から我が家には電子レンジがございませんで…。

詳細は以下の通り。

過去blog引用

無事！妹のみゆゆちゃん←ブログ上の名前《なりらぼ　登場人物のご紹介》に引き取ってもらいました‐。

そんな訳で、今、我が家には電子レンジがない！

電子レンジがあった場所もすっきり！とりたてて困ることは、なさそう…なんですよね。
衣食住の《住》大規模模様替えのその後／電子レンジ……その３【なりさらラボ】

そういう訳で、毎回食べるときに作っているので、できたてですからより美味しい♪　ということになります-。

---

おかゆ試しに作ってみませんか。テフロン加工などのお鍋で作るのがおすすめです。

ぜ〜ひ〜♪

---

おしまいに…

上記文中に「ぐつぐつ」という言葉を書きました。これ、ひらがなかな、カタカナかな…どちらで書こう…とネットで見ていたときに、おもしろいサイトを発見！

---効果音ラボ---

soundeffect-lab.info

私としては、電車関係の音に反応。プチ鉄子ですから(#^.^#)v

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《　おかゆ、作ってみたりしますか？　》