衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈文筆家・人材育成コンサルタント〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり、思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして balletについても。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。2023年4月 Kバレエアンバサダーに登録。2025年2月に絵本、11月に詩集を出版。一般社団法人随筆春秋 会員 [ 6年めになり 以前は長文ブログ。ここ最近は、比較的 短めな文章を書くようになりました♪ ]

衣食住の《食》ピーマンふりかけ【なりさらラボ】

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-- ご挨拶 --

初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ 

-- written by なりさらり --

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年8月20日 (まずは、過去記事 ぜひどうぞ)

 

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---今日の記事は ここから!---

 

文筆家のなりさらりです。

 

このブログ、ひとつの食材について熱く熱く語ることもよくあります。

「ピーマン」で、ブログ内検索をすると、結構出てきます。好きなんですよね-。

小さい頃は、もちろん苦手でしたけれども、あるときから食べられるようになり、あるときから、美味しい!と思うようになり、栄養も摂れるので、わりとよく、食卓に登場する食材のひとつです。

 

過去記事は こちら↓↓

衣食住の《食》ピーマンふりかけ (種と芯入り)【なりさらり(みじか)ブログ】 

衣食住の《食》ピーマン佃煮 無調味料理【なりさらblog】

 

ピーマンふりかけと書いてみたり、ピーマン佃煮と書いてみたり・・・。

要は、細かく刻んで炒めて味付けをして でっきあっがり〜♪ というもの。

ごまや、じゃこなどを加えると、さらに栄養価が上がります。

 

これを、なぜ今、書いたかというと、はい!、そうなんです。お察しの通り!!

(お察しでした…笑?)

 

おかゆ作りがマイブームのため、それに、ぴったり合うではないですか〜(#^.^#)v という話なのです。

白い普通のごはんに合わせるのも もちろん良いですが、おかゆにも、というか、おかゆの方が合うかも?

 

前回記事に書いたように伊賀焼のスープボウルで、おかゆを炊いて(土鍋のようなものを使うと、「お粥を炊く」と書きたくなります-。)

そのままテーブルへ、チーズとゆでたまごを入れて(生たまごでも合います-♪)それに、ピーマンふりかけを入れると、いろどりも良く、美味しそう!そして 美味しい!

 

ピーマンとチーズも合います(#^.^#)v

(私が、ピーマンが苦手でなくなったのは、ピザのチーズとの組み合わせが好きになってということでしたから…)

 

ピーマンふりかけ、お試しください。ぜ〜ひ〜♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 お粥に合う具材、何でしょう? 》

 

なりさらblog 座右の銘

・諸行無常 → 変化があること

・継続 → 変わりなく続くこと

 

---今日の記事 おしまい!--- 

written by  なりさらり (@nari_sarari)

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