-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年9月6日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
---今日の記事は ここから！---
文筆家のなりさらりです。
最近、お粥がマイブーム おかゆに合う、ふりかけ作りもマイブーム。
ソフトふりかけという言葉がありますよね。まさに、それ！
簡単、栄養たっぷり、美味しい。
過去記事は こちら↓↓
単独で作っていたものを、今回ミックスしちゃいました-(#^.^#)v
さらに、ツナも投入。おかずふりかけになりました。
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なすとピーマンを細かく(粗くてもOK）刻んで、
こめ油で、なすとピーマンが柔らかく甘みが出るまで炒めて、
最後におしょうゆをちょっと。
その他、調味は自由。
すりごまや削り節なども入れてＯＫ
という自由な感じ。
ツナは ふと思いついて、最後に、えいっと入れました。
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こういうとき、缶詰は、本当に手軽。常備されていますし、火の通りも早いですし、便利便利。
野菜だけの甘みでも十分美味しいですけれども、ツナが入ると、贅沢感！美味しい〜♪
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ツナとピーマンは合います。以前、「肉詰めピーマン」の代わりに「ツナ詰めピーマン」がブームで、よく作っていたことがありました。
過去記事は こちら↓↓
しばらく、アレンジを加えつつ、なすピーマンソフトふりかけブームになりそうです。
良かったら、お試しくださ-い。ぜ〜ひ〜♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ごはんに合うふりかけは？ 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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