-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年11月5日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
---今日の記事は ここから！---
文筆家のなりさらりです。
-目次-
衣食住の《食》作りたてより翌朝、美味美味！／シンプルスープ その４
衣食住の《食》薄切り豚肉＆薄切りなすたっぷり／シンプルスープ その５
衣食住の《食》「あら 」と「かま」を使ったシンプルスープ その６ / お魚 美味美味♪
衣食住の《食》トマトスープで作るトマトスープ／シンプルスープ その７
衣食住の《食》鶏だし 白菜しゃぶしゃぶ ／ シンプルスープ その８
衣食住の《食》熱中症対策のシンプルスープ／茅乃舎のだしスープ
衣食住の《食》涼しくなりつつあって またまた シンプルスープ
シンプルスープ、マイブーム中。
今回は…
鶏のスペアリブ (火の通りが早くて便利）
にんじん
れんこん
かつおだし を入れて
煮込んで
食べるときに
白菜たっぷり（今回は、葉の部分）
木綿豆腐をさいの目に
あとは
ベビーチーズもポンと入れて
スープジャーに入れてから、朝の支度をバタバタと…。（※）
（※）外出する日の朝ごはん 汁物を多めに作ってあるときは、起きてすぐお鍋を温めて、朝の分はスープジャーに入れて、お鍋を冷ましてから冷蔵庫に入れて出かけます-。
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食べるときには、ゆでたまごもポンと入れて
れんこん、おいしーい(^_^)/♪♪♪
昔から「歯応えのある食べ物が好き」
そして、
野菜は切り方によって味が変わる（食感が変わるということにもなりますが……）
れんこんの、輪切り、おいしーい(^_^)/♪♪♪
野菜は乱切りにすることが多いですけれど、れんこんは、輪切りに限る！！
大好き-♪♪♪
にんじんの甘みでスープも美味しい！！
あたたまる-(^_^)♪♪♪
白菜のしゃきしゃきも美味美味。
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調味料入れてないんですよね…。
うそでしょ、信じられない…と、思うかもしれませんが、人間の得意技は「慣れ」
「順応性」とも言いますし。
チーズを入れたり、最後お味噌を入れておみそ汁にもしているので、塩分がない訳ではない訳で…。
塩分控えめにしたい方は、お試しくださ-い。
素材の味、お楽しみくださ-い(^_^)v
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 好きなスープの具材は？ 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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