衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈文筆家・人材育成コンサルタント〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり、思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして balletについても。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。2023年4月 Kバレエアンバサダーに登録。2025年2月に絵本、11月に詩集を出版。一般社団法人随筆春秋 会員 [ 6年めになり 以前は長文ブログ。ここ最近は、比較的 短めな文章を書くようになりました♪ ]

衣食住の《食》年末年始は、とくに調味料は不要で……【なりさらラボ】

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-- ご挨拶 --

初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ 

-- written by なりさらり --

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2025年1月3日 (まずは、過去記事 ぜひどうぞ)

 

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---今日の記事は ここから!---

 

文筆家のなりさらりです。

 

もともと家系的に薄味で、というか家系的に高血圧症だったせいなのか塩分控えめで生きてきたので、私自身も薄味好み。

血圧は以前高めでしたけれども、ここ最近は安定しています。

 

年末年始は、外食などの機会が多いので、比較的、味が濃いものを食べる機会が増えていると、体が疲れてきちゃうんですよね…。

 

なので、今年の年越しそばは、

 

・油揚げ (これは最近の定番。きつねせいろ)

・お豆腐

・だいこん

・無塩の粉末だし

 

これだけで、あたたかい つけ汁を作って、おそばを食べました。

 

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どう考えても薄いだろうな・・・と思ったんですけれども、

味見をしたらぜーんぜん、そんなことはなくて、美味しい!!

濃いめの味に疲れてしまっていたので、本当に、私はこれで十分満足な味。

 

冷たいお蕎麦(冷たい というか常温)を、あたたかいつけ汁につけて、具材と一緒に食べる食べ方は、ここ数年のブーム♪

 

良かったら、お試しくださ-い。

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 家の中で体を動かすこと・・・ありますか?  》

 

なりさらblog 座右の銘

・諸行無常 → 変化があること

・継続 → 変わりなく続くこと

 

---今日の記事 おしまい!--- 

written by  なりさらり (@nari_sarari)

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