…か月 経つ訳です。 たまご料理は、ここのところずっとゆで卵ですし、衣食住の《食》お水少量、時短 ゆで蒸したまご by 農林水産省、シンプルスープを作るときも、今までは、お肉や野菜を先に炒めた方が旨みが増すのかなと思って、炒めていましたが、それも炒めずに、お鍋に具材を入れてお水を入れて煮るだけでも、十分美味しい！ そして、油不足にならないように、シンプルスープを器によそった後に、オリーブオイルを回し入れていますから、栄養的にも問題なし。 炒め物をしないで良いと思うと、ほーんとに…

…イルを入れたり、ゆでたまごをぽんと入れたり、ベビーチーズを入れたり（これはスープジャーの時に入れておくと、より良い！） ７．途中で、具材を足したり、お味噌を入れたりして、2日から2日半くらいで飲み切る などなど…。 いずれにしても、シンプルなんです。作り方も、使う具材も、味も。 シンプルが美味しいんですよね〜。 本当に、心にも体にも、じわーんとしみます。 あたたまる〜(#^.^#) おすすめです(^^)v ぜ〜ひ〜♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 どんなスー…

…んで食べるように。 たまごは、一日、２〜3個 食べるようにしています。 --- 私の栄養に関することは、 伊保子先生つながりの佐藤智春（ちはる）先生と、 あとは、占い師さんの凜さん (このお二人ののことも過去記事にあれこれと…） このお二人が、大切なアドバイザー♪ お二人とも、健康は「食」からというお考え。とても賛同しています(#^.^#)v 実際、このお二人からのアドバイスを受けて、一年ほど。 その前より元気になっていますから-。効果ありありです(#^.^#)！ --- 昨…

…Ｃもしっかり摂って、たまごも食べて、バランスの良い食生活を目指して、さっさと治します(^^)！ よく年末に倒れる人がいて、私もそういうこともありましたが、今は、比較的のんびりな生活なので、年末だから倒れる理由がないんですよね。なので、「倒れる訳にはいかない！」と、暗示をかけて年末を乗り切ります-。 風邪は、寒気がしたら要注意。温かくして、温かいものを食べたり飲んだりして、体をあたためないと。 皆さまもどうぞご注意くださいませ-。 ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《…

…のは、次の二つ。 ・たまごを、一日何個でも食べていいということで、一日、２～3個食べるようになりました。 ・お酒のおつまみが、以前に比べて、たんぱく質中心になりました。（とくに動物性たんぱく質を摂ることを意識。要は、お魚、お肉。お豆腐などは、もともと、おつまみとしてよく登場しますから、それに加えて、動物性を！） この 「before after」の差は大きいのではないかなと思いますし、実践しやすいことかな…思ったので、ブログに書いてみました。 もし、ご興味があれば、ぜひぜひお…

…)！ 毎日食べているたまごも同様。 あとは、葉っぱの水やりのタイミング 今は日曜日が水やりの日なので、その日にいない時には前後で、これも調整をして…。 そして、お洗濯物は、ぜーんぶ洗って、浴室と寝室の室内物干しに。 最後、抜けるコンセントは、できる限り抜く！ 抜いていないのは、冷蔵庫（それはさすがに…）あとは、テレビ（録画しておきたいものもありますし……）くらいかと。 ご参考まで〜♪♪♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 旅に出る時に、家のことで気にすることは？…

…食べるときには、ゆでたまごもポンと入れて れんこん、おいしーい(^_^)/♪♪♪ 昔から「歯応えのある食べ物が好き」 そして、 野菜は切り方によって味が変わる（食感が変わるということにもなりますが……） れんこんの、輪切り、おいしーい(^_^)/♪♪♪ 野菜は乱切りにすることが多いですけれど、れんこんは、輪切りに限る！！ 大好き-♪♪♪ にんじんの甘みでスープも美味しい！！ あたたまる-(^_^)♪♪♪ 白菜のしゃきしゃきも美味美味。 --- 調味料入れてないんですよね…。 …

…きあっがり〜♪ ゆでたまごと、チーズも入れていただきました〜♪ ただ、今日のはちょっと薄味気味…。明日以降アレンジをしつつ〜。 --- そうでした。 今週のお題「わたしの体調管理法」としても、シンプルスープの記事は、ありですよね(#^.^#)v お野菜と、お肉やお魚を煮込んで、美味しいスープができて、栄養たっぷり。 たまごや、お豆腐なども入れれば、さらに栄養価up(#^.^#)v 食材を変えれば、バリエーションも豊富♪ シンプルな味付けでもいいですし、お味噌を入れてもいいです…

…なと。 例えば、ゆでたまごは何もつけずに食べます。（ゆでたては、とくに美味しい！） お豆腐や、納豆も、おしょうゆや 納豆のたれは、なし！ ただ、すりごまやけずりぶしなどはかけます。けずりぶしには塩分は含まれていますから。 野菜もお肉も、それぞれにそれぞれの味がありますので「素材の味を楽しむ」ということは、本当にあると思います(#^.^#)♪ --- あとは、以前も書いている「中和」のこと。 過去記事は こちら↓↓ 味が濃いものがあるときは、味をつけないものがあると、あんばいよ…

…ている訳ですが、ゆでたまごもぽんと入れて、スプーンで割り入れて、この なすピーマン ソフトふりかけ(ひき肉入り)をまぜまぜしながら食べていたら… あれ？なんだっけ これ？ 見たことある、食べたことある感じ〜！！ と、思い出してみたら、ガパオライスでした〜(#^.^#)v 職場の近所にタイ料理屋さんがあって、たまに食べに行きます。美味しいんですよね-。 ということで、今回、ひき肉は合挽肉を使いましたが、ガパオライスは、鶏ひき肉、たまごは、目玉焼き。 味付けも、私が作ったソフトふ…

…お粥に･･･ ・ゆでたまご ・なすふりかけ ・６Ｐチーズ ・木綿豆腐 ・いわしの削り節 ・すりごま を投入 栄養たっぷり、体にもやさしくて、美味美味でした-(#^.^#)v なすだけで作れますので、良かったらお試しくださ-い♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 なす料理のおすすめは？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があること ・継続 → 変わりなく続くこと ---今日の記事 おしまい！--- written by なりさらり (@nari_…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年8月22日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (こちらをclick お知らせのサイトに移ります) 絵本出版のご紹介：パパ…

…ブルへ、チーズとゆでたまごを入れて（生たまごでも合います-♪）それに、ピーマンふりかけを入れると、いろどりも良く、美味しそう！そして 美味しい！ ピーマンとチーズも合います(#^.^#)v (私が、ピーマンが苦手でなくなったのは、ピザのチーズとの組み合わせが好きになってということでしたから…） ピーマンふりかけ、お試しください。ぜ〜ひ〜♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 お粥に合う具材、何でしょう？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があるこ…

…豆ですし、プリンは、たまご。栄養を考える上でも良いのかも？と勝手な解釈 笑 とくに、どこの何というこだわりはないので、いろいろな種類のあんぱんとプリンをあちこちで買い求めています。 その中で、ひとつおすすめ。品川駅のエキュートの中にあるパン屋さんのブリオッシュあんぱんが美味しかったです(#^.^#)v VERACE PANETTERIA-GASTRONOMIA エキュート品川店 www.ecute.jp どのくらい美味しかったかというと、今回、大阪に出かけていましたが、行く前…

…*^-^*)v ゆでたまごは、一日に何個食べても良いし、タンパク質を摂るには、とても手軽ということで、ここのところ 卵料理については、ゆでたまごな生活になっています。 またまたいつもの 「こだわるととことん」 画期的なゆで卵の作り方の話は、いつ書いたかしら…。探してきます‐。いろいろありますが、これかな。 過去記事は こちら↓↓ 過去blog引用 ゆで蒸したまごレシピ １．小さめの片手鍋にたまごを３〜4個、1センチの高さのお水を入れる ２．お鍋に蓋をして、中火にして、5分タイ…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年6月29日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (こちらをclick お知らせのサイトに移ります) 絵本出版のご紹介：パパ…

… 食べるときに、ゆでたまごを一個ポンと入れました。 ｰｰｰ 栄養たっぷり、美味美味。大満足の朝でした‐♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 朝は、おみそ汁？ですか？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があること ・継続 → 変わりなく続くこと ---今日の記事 おしまい！--- written by なりさらり (@nari_sarari) -スポンサーリンク- ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ スポンサーリンク…

…、すぐに器へ。 ゆでたまごも入れて、いっただきまーす♪ 親子丼ならぬ、親子みそスープ？ た～お～れ～る～！ 美味美味。 自画自賛のシンプルスープでした。 鶏肉も食べ応えがありますし、白菜の、とくに葉っぱの部分は、ちょっと火が通るくらいの食べ方もおすすめです。 白菜の芯の部分も、薄切りにすれば同様に。お試しください。ぜ～ひ～♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 白菜、お好きですか？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があること ・継続 → 変わり…

…たつご紹介。 ・ゆでたまごは、味つけせず。もうそれが当たり前なことになっています。 (塩つけないなんて…と思う方 多数？ 「コーヒー ブラック」で、と同じ感じですから（ほんとかしら…）） ・頑張り過ぎない家事を目指しているので、おみそ汁は、フリーズドライや即席のものを使うこともあります。通常1杯分、個包装されてます。 私、これ、おなべに入れてお水を通常の2.5倍〜３倍の量にして、ちょうど美味しい味だと思っています。(具材も足したりするので、その素材の味も楽しみつつ） おみそ汁…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年5月5日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (毎日アップします） 絵本は、OTTAVAブースに届けてきました-♪ 書籍詳…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年5月2日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (毎日アップします） 応募作品を考え中 →→ コンテスト一覧 | 賞に応募す…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年4月23日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (毎日アップします） 以前も書きましたが、「なりさらり」のイントネーション…

…がったら、お椀にゆでたまごを入れるのがマイブーム さらに、納豆を入れるときもあります。美味美味。 これで、栄養たっぷり。シンプルスープの話題は、しばらく続きそうです♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 おみそ汁のお気に入りの具材は？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があること ・継続 → 変わりなく続くこと ---今日の記事 おしまい！--- written by なりさらり (@nari_sarari) -スポンサーリンク- ‐‐‐‐‐‐‐…

…たくなりました。 生たまごと、バレエに、何の関係が…？？？ と、お思いでしょうが、 「記事を読んでいただくと分かります〜」と思ったら、過去記事を読んでも、何のことやらさっぱりでした(^^;)！ 悪しからず〜。 そして、その続きの記事を読んだんですけれども、これでもまだ、バレエとのつながりが分からず…(^^;)！ 衣食住の《食》生たまごが、美味しかった話！ その次の記事でやっと分かりました〜。 衣食住の《食》生たまごが美味しかった話！の続きの続き そしてさらに、生たまごを熱く語…

…、切り胡麻も好き。 たまごとの相性も良くて、色合いもきれい。 --- ブログ記事を書いているだけで、本当に食べたくなってきました-。 近日中に買ってこよう！と思います-。 レシピのページも楽しいです♪ --- サンヨー食品 公式サイトより ひと手間レシピ --- www.sanyofoods.co.jp --- そして、やはり、いまだに、今でも、サッポロ一番塩らーめんのおともには、「三角きゅうり」なんですよね-(#^.^#)♪ これまた、みどり色のきゅうりがあると、色合いがよ…

…-- さらに ・半熟たまご ・小分け冷凍にしてある小松菜 ・ピザ用チーズ これも足すと、更に栄養たっぷり。 ・納豆 これも、ありです。おみそ汁と納豆、合います。 --- かつおだしや、いりこだしを入れ、お肉からの「だし」もさることながら、野菜が入っていることで、野菜のだしが出るんですよね。お野菜の「甘み」と「うまみ」 最近、れんこんがマイブーム。歯応えがあるものが好きなので。美味しいですし。 「ほんっと、おいしい」と、相変わらずの自画自賛中♪ そして、以前、「ごった煮」若しく…

…以下の記事に書いた たまごのゆで方がマイブーム。 過去記事は こちら↓↓ たまご４つがちょうど入り、お水の量も少なめで作れるので、ゆでたまご専用お鍋(^_^)/♪ ５．については、シンク下の奥にあって、ずっと使っていなかったお鍋を発見。というか、あることは知っていたんですけれども、他のお鍋を使っていると登場回数が少なかったので、去年記事を書いたときにも書き忘れていた？ ただ、ここにきて、ステンレスのお鍋、いいのよね…と、ちょうど思っていたときに。 30年近く前に、敬愛する私が…

…食べるときには、半熟たまごをお味噌汁の中に…美味-♪） 良かったら、お試しくださ－い。ぜ〜ひ〜♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 フリーズドライのおみそ汁、いかがです？ 》 なりさらblog 座右の銘 ・諸行無常 → 変化があること ・継続 → 変わりなく続くこと ---今日の記事 おしまい！--- written by なりさらり (@nari_sarari) -スポンサーリンク- ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ スポンサー…

…美味しい！ 半熟ゆでたまごを入れてみたり、チーズを入れてみたり、すりごまを振ってみたり。 スープジャー朝ごはんレシピのことも、まだまだ書こうと思います-。 --- そして、美味しい〜と思わず声に出しながら、食べている訳ですが、ふと…、これって、朝ごはんの時間がずれてしまう家族用にも良いのでは？と思ったりしました-。 お鍋で毎回温め直すよりも、まず、家族分スープジャーに分けてしまうとか。そんなふうに使っているご家庭、実はあるのかも？と、思いました-。 マイブーム中のスープジャー…

…ほんれんそう ・ゆでたまご つくりかた １．お蕎麦をゆでておく ２．鴨、油揚げ、ねぎを炒める(油なしでOK） ３．上記２．に お水とだしパックを入れてつけ汁を作る （またもや、私の場合は、これ以外の調味料なしでＯＫ。具材のうまみで十分。もちろん お好みで適宜 調味料を。） ４．つけ汁を器に入れて、ほうれんそう、ゆでたまごをのせる ５．おそばをつけながら、いっただっきま-す。 今回も美味美味美味！良い年越しになりました-。 お蕎麦も、いつものお気に入り。 --- 商品ご紹介 妻…