-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2023年月1月27日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
※昨年の「らじるラボ」から 今は「ふんわり」 毎週楽しく聴いています。
---今日の記事は ここから！---
最近の美味しいもののこと、話題をふたつ。
ひとつめ
鶏の手羽先 二度使い！！（焼く＆ 煮込む）
レンジクックを使うと、焼き目がつきます。
身の部分をほぐして、食べて
骨の部分は そのまま セラブリッドのお鍋で、スープに。ねぎとしょうがを入れて
鶏エキスたっぷり！！ 煮込むと、骨だけになるので、なんと無駄のない！
翌朝、伊賀焼のスープボウルを使って、上記スープで ごはん若しくはオートミール 雑炊風！
美味美味美味♪
ふたつめ
昨年体調を崩したときに 禁酒の時期を経て → アルコールは控えめに → ノンアルコールビールも飲みつつ…
と思っていたのが、年末年始によく飲んで、気付いたら、
夜ごと お酒を飲んでいて…むむむ、良くないわよね…と思いつつ、仕事のストレスをお酒に…。
それが、とある きっかけがあって(きっかけの話、少々長くなるので またいずれ♪ )毎晩飲んでいたお酒の代わりに、とても良いものを、夜ごと飲むことにしました～。それは、何かというと・・・。
じゃーん！
♪♪♪ お味噌汁 ♪♪♪
お酒の代わりに、毎晩 お味噌汁を飲むことにした・・・って、なりさらりっぽいですよね～。お酒の代わりが、おみそ汁になる・・・の？ なりま-す。
これ、マイナスが減ってプラスが増えたので、効果倍増ということ♪ そのココロは、また改めて～。寒い季節におみそ汁、大事ですよね～。お味噌汁、ひさびさなんです。(ひさびさの理由も またいずれ♪）かんたん手抜きの豚汁を作って 美味しくいただきました。
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あら？たまたま、鶏と豚、お肉の話でした-。
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 お味噌汁、飲んでいますか？ 》
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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