衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。

衣食住の《食》

衣食住の《食》たまごのこと・卵焼き(その2)→銅製の卵焼き器→燕市にふるさと納税→茅乃舎の白だし→美味しい食材の色のこと→ふるさと納税のこと

ふるさと納税、3年連続、新潟県燕市に寄付をして、お礼の品をいただきました。 ~~~ 新潟県燕市 ふるさと納税 公式サイト ~~~ 新潟県燕市ふるさと納税特設サイト 1年目 ステンレスボール、大中小3点セット 2年目 おろし金 3年目の今年は、銅製のたまご…

衣食住の《食》ピザトーストとピザの話

今週のお題「ピザ」で、本日のブログ書いてみます。 「衣食住の知恵袋《そしてballet》」というこのブログは、 ◇わたくし、なりさらりが書いている「文章」 と ◇さまざまな「インターネットの公式サイト」を引用させていただきながら、 書き綴っているブログ…

衣食住の《食》カキフライの思い出

さて、本日は…カキフライ!!の思い出です。美味しい話(^_^)♪ カキフライ、美味しいですよね-。この時期になると、食べたくなります!食べます! 食べると、本当にしあわせ-♪♪♪ 白いご飯にも本当に合うし、ビールにも合います(#^.^#) 〜〜〜 そして、思い出…

衣食住の《食》今週のお題「鍋」 本日2部構成♪

今週のお題「鍋」 昨日、一昨日の、お題スロットに続き、今週のお題!「鍋」本日、2つのテーマで書きます。どちらも、「鍋」というお題で書きたいなと思った内容です(^_^)♪ 本日、2部構成♪ 【第1部】 鍋といえば、土鍋炊きごはん 過去記事に書きました。美味…

衣食住の《食》ししとう そして、色の話

ししとう、マイブームなんです-!! と職場の仲間の一人が。 ししとう…???って、あのししとう? 焼き鳥や、お料理の付け合わせについてくるやつよね…程度の認識の私(^_^;) 〜〜〜 どうやって食べてるの?と聞くと、生のまま刻んで、おかかと和えたり、サ…

衣食住の《食》食欲の秋 バーガーキング

↑ ふるさと納税の時期ですね。(いつでもできますが、何となく年末が近づくと・・・) 暦では立冬を過ぎていますが、今さらながら ♪♪♪ 食欲の秋 ♪♪♪ 美味しいものを美味しくたっぷり食べるときは、幸せですね-。 本日、ランチで、バーガーキングのハンバーガ…

衣食住の《食》スライスチーズ と クッキングシート と 電子レンジ (チーズせんべい)

いろいろなサイトに出ているので、ご存知の方も多いと思います。食べたことがある方も多いと思います。 チーズ好きで、もし、万が一?食べたことがなかったら、ぜひとも!お試しください(^_^)/ あとは、最近食べてないなあと思ったら、またきっと食べたくな…

衣食住の《食》さらさらいわし(いわしの削りぶし) カドヤ株式會社

前回、超大作?!で、いわしのことを書きました。何せ大変だったもので…f^_^;) 美味しいことは、もちろん美味しかったんですけど(^_^;)♪ 今日も、いわしの話。今日のは、らくちんなのです-。今日のおすすめは・・・ ↓↓↓ ♪♪♪ お子様からお年寄りまで さらさら…

衣食住の知恵袋《そしてballet》 ~追記リスト~

本日、♪文化の日♪ だからという訳では、全然ありませんが……今日2つめのブログ記事をアップします。 追記した記事を読んでいただきたいなあと思って、まとめてみました。 (今後は、追記をした日に、その日アップした最新記事の最後で、その旨、お知らせする…

衣食住の《食》いわし

いわし、イワシ、鰯…美味しいですよね、栄養もたっぷり! つい最近、職場で、ふるさと納税で届いたという新鮮ないわしをお裾分けでいただきました。 刺身にすると上手いから!!三枚におろしてね! サシミニスルトウマイカラ…??? サンマイニオロシテネ…ニ…

衣食住の《食》白菜 茅乃舎野菜だし

きゅうり とか だいこん とか 食材を取り上げて、記事にしていましたが、今日は、白菜です(^_^)/ 白菜サラダ!という、超絶品レシピがあるのですが、それは、また今度(^_^)♪ 今日は、 ♪♪♪ 煮もの というか 野菜スープ ♪♪♪ 1 白菜ざく切り にんじん だいこん …

衣食住の《食》湯通しキャベツ 中華風とイタリアン

湯通しキャベツの話、ブログを書き始めた最初の頃に熱く語りました(^_^)♪ 最近作った味付け2種、どちらも美味!!です♪ 湯通しキャベツの作り方は、過去記事の通り。切って熱湯をかける 以上! 味付け ↓↓↓ 《中華風》 ・ごま油 ・ポン酢 ・すりごま ※冷やし…

衣食住の《食》焼き枝豆

枝豆は茹でなくていいかな、焼けば! …と、昨年から思っています。 ♪♪♪ 焼き枝豆 ♪♪♪ 職場で一緒にお仕事をしている方から、「オーナー制度で枝豆の畑の権利を持っていて。収穫してきたからどうぞ-」と、いただきました(^_^)♪ すごーい!! 枝豆、大好きです…

衣食住の《食》みをつくし料理帖

衣食住の《食》ですが、本の話です。 昨日やっと読み終わりました。全10巻、足かけ3年?かけて読み終わりました。 高田郁さん著 みをつくし料理帖 全10巻 (時代小説文庫)ハルキ文庫 江戸時代が舞台の小説。心がほんわか、本当にすてきな本でした。 食のこ…

衣食住の《食》たまごのこと・炒り豆腐

まさかの2度目です。炒り豆腐(^_^)♪ やっぱり美味しいし…、と、再び。そして、今日は、たまごのこと というテーマ。 炒り豆腐 というネーミングですが、以前も書いたように、私が作るのは、お野菜なしの炒り豆腐。メインの材料は、たまごとお豆腐です。なの…

衣食住の《食》お酒の話(初) ニュージーランドワイン

ブログで初めてお酒のことを書きます♪ お酒の話も、逸話、武勇伝、失敗談(^_^;)!…いろいろと取り揃えながら、歳を重ねてきました♪ そんな話も、これからちょいちょい。 そして、初めてのお酒の話で登場するのは… ♪♪♪ ニュージーランドワイン♪♪♪ ↑昨日から、…

衣食住の《食》西光亭のクッキーとクッキーの箱

お菓子の話、続きます。バレエのお友達に教えてもらいました。西光亭のクッキー。 バレエをこよなく愛している素敵な方。「西光亭のサイトから、「バレリーナ」と検索してみてください♪」と、教えてもらって…。 と、ブログ記事を打っていたら、まさにこのタ…

衣食住の《食》ホームベーカリー その2

ホームベーカリー、今年買いました!という話を、以前しました。そのときに、続きは、その2で…と書いていたことを思い出し…書きます(^-^)v 定期的に、ホームベーカリーでパンを焼く生活になりました。 私が持っているホームベーカリーは、 もちもち と ふん…

衣食住の《食》おやつは10時と3時 コージーコーナーのスフレワッフルと岩塚製菓の黒豆せんべい

ホーム&キッチン の 売れ筋ランキング 今週のお題「好きなおやつ」で、書きます。 おやつといえば、10時と3時!!と思って、ン何十年!生きてきています(*^_^*) 3時は、「3時のおやつは文明堂♪」というフレーズ、ご存知だったり、ご存知なかったり? 10時の…

衣食住の《食》すったて しってた? のことは、またいずれ。今日は、農水省の公式サイトのこと。

すったて 知ってた?…と、母にメールをしました。先月あたりに、NHKラジオで、すったての話題が出ていて、話半分くらいに聞いていて…。ブログの、下書きにも「すったて」とだけ、入ったままになっていて。 冷や汁っぽくて、母が、よく作っていたのは、すった…

衣食住の《食》まな板 4種

いつぞやの菜箸のブログ記事のときと同様、まな板も、一度の調理で、何枚も使います(^-^)v はい???何枚も???と思う方のために、詳細説明いたします-。 我が家に今あるまな板 1 ベターホーム協会でお料理を習った時に、計量スプーンとともに、買いまし…

衣食住の《食》たまごのこと・卵焼き

玉子焼き、卵焼き…漢字どちらで書こう…と悩んでいます…過去ブログ、検索をかけたら、「たまご」か「卵」。 「玉子」は、使っていなかったので、検索しやすいように、「卵焼き」にします(^-^)v ということで、タイトルも決定!卵焼き、美味しいですよね〜。 …

衣食住の《食》原口海産物専門店 辛子明太子

今週のお題「ごはんのお供」で、ブログを書きます。明太子!!と書くだけで、白いご飯の上にのっている明太子がイメージされて、食べたーい!!となります(*^_^*) 明太子、子どもの頃は、あまり身近ではなかったです。おにぎりの具は、明太子ではなく、焼き…

衣食住の《食》愛媛の鯛めし

前回の続きです。前回記事では、愛媛海産の方とも、やりとりさせていただき、鯛めしや、愛媛のことに、より興味を持つようになりました(*^_^*) そして、今日は、愛媛の2種類の鯛めしの話です(^_^)/ 愛媛の鯛めしというのが2種類あるということを、NHKラジオ…

衣食住の《食》瀬戸内鯛めし(2合用)愛媛海産

またまた、話が長くなりそうな話題です(^_^)♪ 100記事書いた翌日に、たまたま書こうと思った話題。鯛めし、縁起がいいような…(^_^)♪ 今年の初め、時期を前後して、別々の取引先の女性から、それぞれ、お年賀とお礼として、いただいたのが、この鯛めしの素で…

衣食住の《食》小型精米機 RICELON(ライスロン)

家庭用精米機! 実は持っているんです…(^_^;)!!! 去年買っちゃいました。 エムケー精工という会社が作った、小型精米機 RICELON(ライスロン) 便利で、おしゃれで、ちょっとおもしろい家電が昔から好きなのですが、精米機を買うとは…思わなかったです(^_…

衣食住の《食》木綿豆腐と絹ごし豆腐

どちらも好きです。よく食べています。 もめんが続くと、絹ごしが食べたくなり、絹ごし豆腐ばかり食べていると、もめん豆腐が食べたくなります。 世の中、どちらが好み?ブログを書き始めて、気になりました(^_^)/ こしあん、つぶあんどっちが好き? という…

衣食住の《食》ごま

ごま!です。 いつから、こんなに、ごまを食べるようになったのか…なあと。 小さい頃は、特に好きとか嫌いとか…ということもなく…。 ごまというと、ごま単品ではなく、 ごましお、として、お赤飯にかけるくらい? あとは、思い出しました!! ごまのおはぎ!…

衣食住の《食》象印 ホームベーカリー

過去のブログ記事に、 今さら?今ごろ?買ったの?という調理家電、2つありますと、書きました。 ブレンダーと、ホームベーカリー。 ブレンダーについては、既に書いたので、今日は、ホームベーカリーのこと書きます(^_^)/ 今年、買っちゃいました。流行った…

衣食住の《食》なす 

お料理するときに、少ない食材で一品を作るのが好きです。そして、品数を増やす作戦(^_^;)! なす、美味しいです♪ 小さい頃は、これまた偏食のため(>_<)!まったく食べられなかったので、いつから食べられるようになったのか…。記憶をたどりつつ…。焼きなす…