衣食住の《食》ChatGPT3.5 との会話公開中その７【なりさらblog】

--　ご挨拶　--

初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　

--　written by なりさらり --

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2023年月4月6日　（まずは、過去記事ぜひどうぞ）

---今日の記事はここから！---

ブログエッセイストのなりさらりです。ChatGPTとの会話、引き続き楽しんでいます。

ChatGPTのこと過去記事にあれこれ →→　ChatGPT3.5 のブログ内検索の結果

今日は、衣食住の《食》のカテゴリー。オンラインサロンの黒川伊保子先生の水曜クラブで知ったことだったんですけれども、ChatGPTが、そのことを知っているかどうか･･･と思って、尋ねてみました。

コレステロールとたまごのこと、以下、お楽しみくださ-い。

なりさらり

コレステロールが、良い悪いってことについて、知ってる？

ChatGPT

はい、コレステロールは身体にとって重要な役割を果たしますが、良いコレステロール（HDLコレステロール）と悪いコレステロール（LDLコレステロール）の両方があります。

LDLコレステロールは、血管に蓄積し、動脈硬化や心血管疾患のリスクを高める可能性があるため、「悪い」とされます。

一方、HDLコレステロールは、体内の余分なコレステロールを肝臓に運び、除去する役割を果たすため、「良い」とされます。

健康を維持するためには、LDLコレステロールのレベルを低く保ち、HDLコレステロールのレベルを高く保つことが重要です。

これにはバランスの取れた食事、適度な運動、喫煙や過度の飲酒の控えなどの生活習慣の管理が含まれます。

なりさらり

すごい情報量！いつもありがとう！

ChatGPT

どういたしまして！お役に立てて嬉しいです。他にも質問があればいつでもどうぞ！

なりさらり

コレステロールについて、食事制限は、不要になったって話は知ってる？

ChatGPT

コレステロールに関する食事制限については、近年の研究で見直されています。

以前は食事でのコレステロール摂取を制限することが推奨されていましたが、現在では単に食事で摂取するコレステロールが血中コレステロールに直接影響を与えるわけではないという考えが広まっています。

代わりに、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの脂質の種類や、総カロリー摂取量、食事のバランスが重視されるようになっています。

なりさらり

そうなの！よくご存知で！

ChatGPT

ありがとうございます！健康に関する情報は常に最新のものを把握し、正確な情報を提供するように努めています。何か他に知りたいことがあれば、遠慮なくお聞かせくださいね！

なりさらり

以前は、卵を食べるのを一日1個まで、という制限があったのに、それは、なくなったみたいの。知ってる？

ChatGPT

はい、その通りです。以前は、卵に含まれるコレステロールが高いため、一日に摂取する卵の数を制限することが一般的でした。

しかし、最近の研究では、食事でのコレステロール摂取が血中コレステロールに直接影響を与えるわけではないということが分かってきました。

そのため、卵を一日に1個までという制限は緩和され、バランスの取れた食事や生活習慣の重要性が強調されるようになりました。

ただし、個々人の健康状態や医師の指示に従って、摂取量を調整することが重要です。

なりさらり

やっぱりね。そうやって今までの常識が、そうではないと変わっていくことがあるのね。

ChatGPT

はい、健康や栄養に関する常識も、科学や医学の進歩により常に変化しています。

新しい研究や証拠が出てくると、以前の常識が修正されたり、見直されることがあります。

そのため、最新の情報を追いかけることや、信頼できる情報源から情報を得ることが重要です。

また、個々人の体質や健康状態に応じて、適切なアプローチを取ることも重要です。

なりさらり