-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2023年月3月22日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ）
---今日の記事は ここから！---
ブログエッセイストのなりさらりです。
「去年の今日のなりさらり」で熱く語っていた京セラ セラブリッド片手鍋。
京セラキッチンオンラインストア (kyocera-kitchen.com)
※ご担当の方とメールでやりとりをして画像引用をさせていただいています(*^_^*)
ちょうど先ほど使っていて、やはり良いなあ、ブログに書こうかな…と思っていたので、書きます(#^.^#)v
昨年も簡単レシピを載せていました。
本当に、ブームがきて、ブームが去って、また別の形でブームがくる、なりさらりの衣食住。
最近のセラブリッド片手鍋は、「おみそ汁」を作るために使っています。
先ほどは、
・豚肉こまぎれ
・冷凍してあった小口切りのねぎ
・最近 切り方がマイブームのだいこん を使いました。
豚肉の脂だけで炒めて、ねぎと だいこんも一緒に。焦げつかずに炒められるのは、京セラ セラブリッドのおかげ。
その後にお水を入れて、あごだしの粉末を少々･･･。煮たてて、しばらく煮て。
時間があれば、その後に お味噌を入れるんですけれども、今宵少々帰りが遅め、ランチしっかりだったし 夕食は軽くで良いかな…と思ったので、お味噌を入れる前に、スープだけ味見。
♪♪♪ おいし〜(#^.^#)v ♪♪♪
豚肉とねぎ、合いますし、だいこんも風味があるので、だいこんが入っているのもポイント。スープだけで止まらなくなりそう。
ですが、飲み過ぎないようにして、翌朝温め直して お味噌を入れて 具だくさんのおみそ汁。朝から元気になりそうです。
オートミールにも合うんです-。
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おみそ汁を作る前に、スープを味見。 二度楽しめます-♪
前回記事もぜひどうぞ♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 おみそ汁 お好きですか？ 》
---今日の記事 おしまい！---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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