衣食住の《食》京セラ　セラブリッド片手鍋　ブーム再燃中(#^.^#)v【なりさらりブログ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※　

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2022年月11月8日

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料理

---　今日の記事はここから！　---

ブログエッセイストのなりさらりです。ブームがきて、ブームが去って、またブームがくる・・・というのが、近ごろの　なりさらり。

以下のお鍋、ブームがちょっと落ち着いていたのが、またまたブーム中。

－－－　商品ご紹介　－－－

※ホームページから問合せをして、画像を引用させていただいています。相変わらず、きれいな色のお鍋です(*^_^*)♪

こちらのお鍋を熱くご紹介していたのが、こちらのブログ内検索　→→　セラブリッドの検索結果

そして、過去記事　↓↓

過去記事引用

《なすを使った「なすの炒め蒸し」》

１．なすを薄切り

２．こめ油を使って、炒める

３．冷凍しょうがや、ネギの小口切りも入れて

４．蓋をして蒸す

５．しっとり柔らかくなったら、おしょうゆをさっと回し入れ

６．でっきあっがり～♪
衣食住の《食》トマト　きゅうり　なす　一品勝負／レシピというほどでも・・・

最近「頑張り過ぎない」が、マイブーム。そんな中での「一品勝負」

先日は、なすでしたけれども、今回は、だいこん！

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《だいこんを使った「だいこんの炒め蒸し」》

１．大根を乱切り

２．こめ油を使って、炒める

３．蓋をして蒸す

４．焦げ目がついて、中が柔らかくなってきたら

５．でっきあっがり～♪

大根ステーキ！のような感じなんですけれども、輪切りではなく、乱切りをしているところが、よりおいしさが増すような感じです。あつあつを食べると、おいしくてとまりません(#^.^#)v

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このお鍋の良さを再認識している今日この頃。