衣食住の《食》我が家の切り落とし(お刺身)丼♪【なりさらラボ】

--　ご挨拶　--

初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　

--　written by なりさらり --

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2025年2月25日　（まずは、過去記事ぜひどうぞ）

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文筆家のなりさらりです。

引越しをして脳がリセットされるという話。食生活でも？ということで、以前より、何かと無駄にしないようにするようになりました。節約を意識しているというか…。

あとはスーパーが以前より近くになって、まとめ買いをせずに、まめに買い物に行くようになりました。

先日、妹の家で、手巻き寿司パーティがあり、食べ切れなかった漬けにしたお刺身と酢飯(すし飯ともいう？）をもらってきて、翌日も、海鮮丼？ばらちらし？にして食べたりして、ただ、それでも、ごはんが余ってしまって…酢飯（すし飯）を冷凍するのって、どうかな…と思ったんですけれども、でも、翌日も、蒸し器であたためて食べたので、大丈夫だろうなと小分けにして冷凍。

お刺身を買ってきて、解凍をして、海鮮丼にしてみようと…。

スーパーには、肉の切り落としならぬ、「切り落とし(お刺身)」というのが売られていて、マグロやサーモン、白身魚などが混ざった、切り落とし！お安め！

すし飯を蒸し器で解凍して、お刺身と刻んだのりとガリをのせて、食べてみました！！

美味しくて、なんとなんと、2日間同じ献立！！(翌日も、切り落としが売られていたので買ってきちゃいました-♪）

無駄なく使えて良かった。小分けにしたすし飯が、あとひとつあるので、また切り落とし丼(と命名！）にしてみよう！と思います(#^.^#)v

海鮮丼というと、すし飯の場合と、普通のごはんの場合があるので、これからも気軽に作れそうです-(#^.^#)v

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《　好きなお刺身は？　》

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