衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》揚げ物のこと・ハムカツ、コロッケとメンチカツ【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年3月30日

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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月はmum(マム)洋菊 

 

--- 今日の記事 ---

 

料理関係のことをしている妹とLINEをしていて、妹がハムカツを作って、画像を送ってきたときの話題。

 

わたし

おいしそー。ハムカツ大好きなのよね〜。薄いのも厚いのも、どっちも好き。

 

いもうと

厚切りハム探すの大変だった。薄いの重ねてもいいんだけどね。チーズ&大葉挟んだり。

 

わたし

薄くて、甘辛にして、パンに挟んであるのも、好き。厚切りはゼータクな感じ。

チーズと大葉も良いね。ハムカツで、記事ひとつ書けそう。

 

いもうと

昔、薬局の前のお肉屋で売ってたよね。

 

わたし

そー!!あそこの、コロッケ好きだったのよね-。ハムカツは、記憶があいまいだけど。
おかーさんが、メンチとコロッケを買って、わたしはコロッケの方が好きだったんだけど、仕方なく?メンチも食べてた。今は、メンチカツも大好きなのよね〜。

 

いもうと

メンチ、しかたなくだった~(笑)

 

わたし

仕方なくだったの?

 

いもうと

メンチは、大人になって美味しいメンチ教わるまであんまりいいイメージないな~。

 

わたし

うんうん、私も、最近かなあ。トンカツよりも、ささみカツか、メンチカツを選ぶタイプ。

 

こんなやりとりをしていました(#^.^#)

そして、記事がひとつ書けるといいながら、「確か揚げ物のこと、書いてたな~」と過去記事を検索。書いてある内容を見てみると・・・あら? 今日、書いていることと、結構かぶっていました(^^;)! このときの記事に載せた、ハムカツの画像美味しそうですよね-。しかも、厚いのも薄いのもどちらも載せていました。どちらも美味しいです♪

ハムカツの過去記事 ↓↓


小さい頃は、妹も私も「仕方なく食べていたメンチカツ」そして、大人になってから、美味しく食べるようになったメンチカツ。

小さい頃に、お肉屋さんに売っていたコロッケとメンチカツ、なつかしいです。「仕方なく食べていた」という表現が、おもしろいんですけれども、「苦手」とか「嫌い」とはちょっと違うんですよね、思い出してみると・・・。

 

たぶん「レバー」と一緒かも。レバーも「体にいいから食べなさい」と言われていて食べていました。メンチカツも「コロッケだけじゃなくて、体にいいからメンチも!」と言われていた・・・のかなと。たんぱく質をきちんと摂るには、コロッケだけでは、足りないですもんね。

 

たぶん、小さい頃からの、この積み重ね・・・

 

体にいいもの → 仕方なく食べる → 仕方なく食べているうちに、体にいいものは大事なものとインプットされて・・・ → 大人になって・・・ → 体にいいものは、美味しいもの となっていったのかなと・・・。

 

このブログで、ときどき書いている「今では見る影もないくらいの偏食」だった私が、

・苦手なもの
・食わず嫌いだったもの
・体にいいからと仕方なく食べていたもの

そういうものが、美味しく食べられるようになったのは、「体にいいから食べなさい」という言葉の影響だったのかもしれません(#^.^#)♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 コロッケとメンチカツ、どちらが好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

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