衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈ブログエッセイスト〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして、少しだけballetについても。原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。 Xも毎日更新してblog記事をアップしています。2023年4月、Kバレエアンバサダーになりました。

衣食住の《食》揚げ物のこと・ハムカツ、コロッケとメンチカツ【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年3月30日

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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月はmum(マム)洋菊 

 

--- 今日の記事 ---

 

料理関係のことをしている妹とLINEをしていて、妹がハムカツを作って、画像を送ってきたときの話題。

 

わたし

おいしそー。ハムカツ大好きなのよね〜。薄いのも厚いのも、どっちも好き。

 

いもうと

厚切りハム探すの大変だった。薄いの重ねてもいいんだけどね。チーズ&大葉挟んだり。

 

わたし

薄くて、甘辛にして、パンに挟んであるのも、好き。厚切りはゼータクな感じ。

チーズと大葉も良いね。ハムカツで、記事ひとつ書けそう。

 

いもうと

昔、薬局の前のお肉屋で売ってたよね。

 

わたし

そー!!あそこの、コロッケ好きだったのよね-。ハムカツは、記憶があいまいだけど。
おかーさんが、メンチとコロッケを買って、わたしはコロッケの方が好きだったんだけど、仕方なく?メンチも食べてた。今は、メンチカツも大好きなのよね〜。

 

いもうと

メンチ、しかたなくだった~(笑)

 

わたし

仕方なくだったの?

 

いもうと

メンチは、大人になって美味しいメンチ教わるまであんまりいいイメージないな~。

 

わたし

うんうん、私も、最近かなあ。トンカツよりも、ささみカツか、メンチカツを選ぶタイプ。

 

こんなやりとりをしていました(#^.^#)

そして、記事がひとつ書けるといいながら、「確か揚げ物のこと、書いてたな~」と過去記事を検索。書いてある内容を見てみると・・・あら? 今日、書いていることと、結構かぶっていました(^^;)! このときの記事に載せた、ハムカツの画像美味しそうですよね-。しかも、厚いのも薄いのもどちらも載せていました。どちらも美味しいです♪

ハムカツの過去記事 ↓↓


小さい頃は、妹も私も「仕方なく食べていたメンチカツ」そして、大人になってから、美味しく食べるようになったメンチカツ。

小さい頃に、お肉屋さんに売っていたコロッケとメンチカツ、なつかしいです。「仕方なく食べていた」という表現が、おもしろいんですけれども、「苦手」とか「嫌い」とはちょっと違うんですよね、思い出してみると・・・。

 

たぶん「レバー」と一緒かも。レバーも「体にいいから食べなさい」と言われていて食べていました。メンチカツも「コロッケだけじゃなくて、体にいいからメンチも!」と言われていた・・・のかなと。たんぱく質をきちんと摂るには、コロッケだけでは、足りないですもんね。

 

たぶん、小さい頃からの、この積み重ね・・・

 

体にいいもの → 仕方なく食べる → 仕方なく食べているうちに、体にいいものは大事なものとインプットされて・・・ → 大人になって・・・ → 体にいいものは、美味しいもの となっていったのかなと・・・。

 

このブログで、ときどき書いている「今では見る影もないくらいの偏食」だった私が、

・苦手なもの
・食わず嫌いだったもの
・体にいいからと仕方なく食べていたもの

そういうものが、美味しく食べられるようになったのは、「体にいいから食べなさい」という言葉の影響だったのかもしれません(#^.^#)♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 コロッケとメンチカツ、どちらが好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

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