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-- ご挨拶 --
初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪
-- written by なりさらり --
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2023年10月14日 (まずは、過去記事 ぜひどうぞ)
---今日の記事は ここから!---
エッセイストのなりさらりです。
衣食住の《食》のカテゴリーについても、季節の変わり目ポイントを感じる時期。
まずは、過去記事は こちら↓↓
今年の初めから、しばーらくぶりに、おみそ汁を飲むようになって、「アル中」ならぬ「みそ中」?状態だったのが、夏になって、やはりビールが美味しい!となると、おみそ汁を作らなくなっていたんですけれども、季節が変わると、温かいおみそ汁が飲みたくなってくる~ということで、ひさびさに作ったら、やはり美味しい(*^-^*)♪
やはり、私には、中毒性がある おみそ汁、いくらでも飲めてしまうような…。
(参考までに、高血圧対策のため 私が作るおみそ汁は、味薄めです。)
・お野菜
・お肉
・豆・豆製品
さまざまな具材によって、味も変わりますし、でも何にせよ、とにかく美味しい!
そして、今日は、本のご紹介をしようと思います。もう10年以上前に買った本かと。
私 なりさらり 小さい頃から、図鑑やカタログなどが大好き。なので、図鑑のようなお料理本も大好きです。
--- 本のご紹介 ワニブックス おくすり味噌汁114 大友育美 著---www.wani.co.jp
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2015年発行となっていましたので、やはり手に入れたのは10年近く前。
見ているだけで美味しそう~。幸せ~。おみそ汁、やはり、私には中毒性があるみたいです~笑
この本は、「おくすり」というタイトルがついているように、からだの不調に応じて、おすすめのおみそ汁が出ています。写真を見ると、使っている器もそれぞれ違い、読み物としても楽しめる本。
心も体も温まるおみそ汁、おすすめです~♪
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今週のお題「納豆」についても書いてみます。
納豆をおみそ汁に入れるのが好きです。
あとは、
冷凍保存をしてレンジで解凍した、納豆も好き。
どちらもちょっと柔らかくなるんですよね。それが美味しい。
おみそ汁、納豆、ついでにお豆腐も、油揚げも、厚揚げも美味しいです(*^-^*)v
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 豆・豆製品、何がお好きですか? 》
なりさらblog 座右の銘
・諸行無常 → 変化があること
・継続 → 変わりなく続くこと
---今日の記事 おしまい!---
written by なりさらり (@nari_sarari)
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