衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。

《食》きゅうり

とっても小さい頃、

今では見る影もない

という言葉がぴったりなくらい、

偏食だったので、野菜で食べられるのは、《きゅうり》くらいだったかと…。

今回は、そのきゅうりについて。(何となくですが、以下、胡瓜と漢字にしてみました)

さまざまな食材は、切り方で味が違うと思っていますが、胡瓜もご多分にもれず。

一例↓

もちろんサラダ

スティック野菜

冷やっこに載せたり、そうめんのつゆに入れたり

冷やし中華の具にしたり

サッポロ一番塩ラーメンのおともに(この件は、またいずれ)

いわゆるたたき胡瓜あれこれあれこれ…

 美味しく食べる胡瓜の切り方に、こだわりがあって、結構、長い時間語れます(^-^)v詳細は、またいずれ。

なりさらり