衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》お豆腐サラダ【なりさらり知恵袋ブログ】

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2020年8月6日

☆煎り酒きゅうりのこと、書いていたんですね‐。まさに夏のこの時期、美味♪

 

 

 

お豆腐サラダ…編み出しました(^-^)v

以前、途中になってしまっていて…。過去記事は、こちら ↓↓

ときどき、編み出す…と言う言葉を使っています。要は、ひらめいた!ということなんですけど、ひらめいたというものの、まったくのオリジナルではなく、過去の経験がヒントになっているのだろうなと(*^_^*)

 

話が長くなりそうなので、まずはレシピから!!

 

♪♪♪ なりさらり お豆腐サラダ ♪♪♪

 

- 材料 -

・お豆腐(木綿でも絹ごしでもOK)

・トマト

・きゅうり

・和、洋、中、イタリアン、お好みの味付けのご用意を(*^_^*)/

 

- 作り方 -

1.トマトは、モスバーガーのトマトのような輪切りにしてから、縦横に切って、1センチ角くらいのキューブ状にする。

2.きゅうりは、1センチの輪切り。輪切りにしたきゅうりを、3×3 若しくは 3×2程度に切って、キューブ状にする。

3.トマト、きゅうりを混ぜる。

4.下味をつける。(つけなくてもOK)

5.器にお豆腐を置いて(切っても、そのままでもOK)、その上に、混ぜたトマト&きゅうりをたっぷり!!

6.和、洋、中、イタリアンのドレッシング等をかける。

7. おいしそー!! いっただっきま-す(^-^)/♪

 

〜〜

 

かなり、ざっくりな…レシピ(^_^;)!

そして、これに関して語りたいことも盛りだくさん(*^_^*)

 

いつもは、その1、その2…と続くこともありますが、今日の記事に関しては、その1、その2ではなくて、放射線状に、話題が広がりそうです(*^_^*)

 

今日の記事に関連して書きたいこと。過去記事からも続きますが、キーワードは、こちら。 ↓↓

・木綿、絹ごしのこと

・モスバーガーの輪切りにトマトのこと

・トマトときゅうりの切り方のこと

・トマトときゅうりの味付けのこと

・アメーラトマトのこと

・三角きゅうりのこと

・ブルスケッタと友人のこと

・下味のこと

・お豆腐を切ること、切らないこと

・盛り付ける器のこと

・ドレッシングのこと

〜〜

あれこれ、あれこれ、またいずれ♪

なりさらりレシピを読んで、とりあえず、作ってみよー!と思われた方、味付け、盛り付け方、ご自由にしてみてください(^_^)/  おいしいと思います♪
おすすめは、またいずれ♪

お豆腐に、トマトきゅうり、合います。色合いも涼しげ、栄養もありますし。味付け方によっては高血圧対策になります(^-^)v お試しください。

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 夏のお豆腐の食べ方は? 》

 

〜written by  なりさらり〜 

 《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中   

 目次 -contents-》2020年の記事一覧はこちらから 

 

※ブログをアップした後に…「去年の今日のなりさらり」の記事と、今日の記事の中の過去記事の中の過去記事(ややこしい。いつものマトリョーシカ)、話題がつながることがあって…。マトリョーシカに次ぐ「過去記事エンドレスループ」って感じだなあと思いました(*^_^*) このブログで、いろいろな言葉を使っていますが、「過去記事エンドレスループ」、これも今後も登場しそうな言葉です(^_^)/

 

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