※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ ※
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年9月15日
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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、autumn sky ※
--- 今日の記事は ここから！ ---
前回の前編に続き、後編です(^_^)/
過去記事はこちら↓↓
このブログの一番の愛読者は、私なりさらりです。
なぜならば、誰よりも、ブログ記事を繰り返し読んでいるため（しかもアップしてから、読んでいます。 なので、アップした後に、訂正箇所に気付いて、ちょこちょこ手直しをしたりもしています(^_^;)！）
更に、愛読者である理由のひとつは、《食》のカテゴリーで書いたことに、日々の食生活が影響されます。
そんな訳で、ここのところ、毎日、ちくわかハムのどちらかを使って、サラダを作っています(*^_^*)♪♪♪ (サラダというか、和え物？）
さらには、その和え物を入れた、お弁当の画像を撮って、母に送ってみたりして…。（母も高血圧気味というようなことを言っていたので、高血圧対策レシピを勧めなくては！と思った次第です）
そして早速、前回の続きを書きます。（またまた横道にそれると、終わらなそうなので早速！）
過去記事引用
その１は、まんまる穴あき薄切り
その２は、短冊状の細切り
その１は、きゅうり (切り方大事）←次回詳細説明を。
その２は、だいこん (切り方大事）←次回詳細説明を。
簡潔にいきます(^_^)/
その１
１．ちくわの薄切り
２．きゅうりの切り方は、こちら↓↓
過去記事引用
マイブームの切り方は… きゅうりをパキンと二つに折って、新鮮さを確認した後に、 半分になったきゅうり、それぞれ縦に包丁を途中まで入れて、その後にスライサーで薄切りにします。 そうすると、ご想像の通り、半月形のきゅうりの薄切りができます。
縦に包丁を入れないと、丸くて薄いきゅうり。
包丁を入れたことによって、半月薄切り。 半月薄切りきゅうり、見た目も美味しそうに見えますし、味も染み込みやすいのか、美味しく感じます(#^.^#)
衣食住の《食》きゅうりの切り方、マイブーム
３．上記１．と、２．を和えます。
４．お好みの味付けをしたら、でっきあっがり〜♪
その２
１．ちくわは、短冊状の細切り
２．だいこんの切り方は、こちら↓↓
過去記事引用
ピーラーではなくて、包丁で、すこーしだけ、厚めに皮をむいて、その皮を、千切りに！ この皮、平べったくすると千切りにしやすい！
衣食住の《食》高血圧対策 大根レシピ
その後に、皮をむいたあとの大根を、千切りに。
３．上記１．と、２．を和えます。
４．お好みの味付けをしたら、でっきあっがり〜♪
そして、お好みで
その１とその２の、全部混ぜ！もしてみました-。
衣食住の《食》ちくわレシピ・ハムについても少々 (前編）
ちくわは、輪切りか千切り。そして、ちくわと同様に使えるのが、ハム！
ここからは、ハムのことを書きます(^_^)v
ハムのことは、こちら過去記事引用 ↓↓
片手小鍋に、お湯を沸かして、その中に、ハムを泳がせて、しばらくして、さっとすくって、食べてみました。 温かいし 塩分が抜けて でも、旨みは残っていて、 おいしー(#^.^#)♪♪♪
衣食住の《食》高血圧対策 ハムしゃぶ
そして、おすすめの切り方です！！ 切り方というか・・・
♪♪♪ ちぎりハム ♪♪♪
ハムしゃぶをしたハム、冷めたら、手で、ちぎります。それをきゅうりやだいこんに和えます。ハムしゃぶをしたハムは、ちぎるときも、何だか良い感じ （ぜひ、試してみてください-♪）
そして「お好みの味付け」と書きましたけれども、ちくわとハムに塩味があるので、和えておくだけで、お野菜がじんわりしてきます。その前に、切った野菜に、茅乃舎「煎り酒」を少々かけておくときもあれば、ポン酢をかけることも。あとは、すりごま、けずりぶしをたっぷり。
高血圧対策中の私は、そんな感じですけれども、血圧のことを気にしなくて良いのであれば、お好みのドレッシングやマヨネーズ、ポン酢、その他、何でも何でも何でも、合うと思います(#^.^#)v
お好みの味付けで、「ちくわ」と「ハムしゃぶ」と「きゅうり」と「だいこん」の和え物、お楽しみくださ-い♪ (全部混ぜてもおいしいです♪）
ハムは、冷凍もしておいたものもハムしゃぶ できます。
朝ごはんにも、お弁当のおかずにも、夜のおつまみにもなります(#^.^#)
お試しくださ-い♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ちくわかハム、きゅうりかだいこん、好きですか？ 》
－－－－－－－－－－
◇過去blogの後日談◇
昨日の記事に載せた、本好きマイちゃんからは、（本名を載せても）「まーったく、問題ありませんよ〜」とのお返事。良かったです♪ (「マンガだったらお茶をふいちゃうくらい、笑ってしまいました-」とのコメント。ですよね-(^^;)、ごんざえもん、ですから・・・。何にせよ、ありがたしです♪）
そして、
「アルソア愛ちゃん」と「本好きマイちゃん」 のコンビ結成計画については、またいずれ~♪
(過去blog：《ballet》四羽の白鳥プロジェクト⑯・首の動きのおさらい／衣食住の《住》アルソア化粧品・パックをしている時間〈ARSOA vol.9〉コラボ企画(*^_^*)♪）
(過去blog：衣食住の《衣》まつ毛パーマをしました(#^.^#) その１）
--- 今日の記事 おしまい！ written by なりさらり ---
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