温泉たまごの次は、ゆでたまご。美味しいですよね-。ゆでたまごのこと、たくさん話題があり過ぎて、どこから書こうと…と思いながら、思いつくままに…。
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高血圧対策のため、薄味OK。少しお高めの美味しいたまごなら、ゆでてそのまま何もつけずに食べられます！←ほんとに？ほんとです(^_^)/
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小さい頃は、黄身が好きで、白身は苦手でした。味がなくて、うまく飲み込めない←とか言っていたんです。今の私からすると、信じられない！！
しかも、白身と同じ感覚で、白いご飯がそうだったんです。味がなくて、うまく飲み込めない！美味しくない！ふりかけがないと食べられない(>_<)！って。どれだけ偏食？どれだけわがまま？？？←食事中に父が叱ったんですよね。そして、泣きながら食べるごはんの更に美味しくないこと(>_<)！←でも、今の私でも、チビの私を叱ります(^_^;)！…と話がそれました。
たまごたまご……
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黄身が好きで白身が苦手という話を、小さい頃、お友達としたときに、「私は、白身が好きで、黄身が苦手」と言った子の発言が印象深くて、いまだに覚えています。私の中では、白身はおまけのようなものだと思っていたので…その当時は。そして、その子が、黄身が苦手な理由が、「黄身はパサパサしているからうまく飲み込めない」と言っていたんですよね。
白身は、味がなくて飲み込めない私。
黄身は、パサパサしていて飲み込めない友達。
印象に残っています。
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そして、そのパサパサ感を払拭する食べ方を教えてくれたのは、その子だったのか、別の子だったのか…記憶が…あいまいですが…これも、印象深い話。小学校からの仲良しで、その子の家に遊びに行ったのは、小学校だったのか中学に入ってからか忘れてしまいましたが…。なぜか、その子の家で、おやつ？にゆでたまごが置いてあって…、一般的には、ゆでたまごにはお塩ですよね。ところが「うちではね、こうやって、おしょうゆで食べるんだよ」と言ってゆでたまごをひと口食べて、黄身が見えたところで、おしょうゆを数滴たらしたあとに、ゆでたまごをもむ！←要は、黄身とおしょうゆをなじませる。そして、食べる！！ということを教えてくれて、真似をして食べた時のことも忘れられません！！あまりに美味しくて、もう、ほんとにびっくりした！！って感じでした。それまで、ゆでたまごは、お塩でしか食べたことがなかったので。その後しばらく《ゆでたまご おしょうゆ すうてきたらし もみ食べ！》がブームでした(*^_^*) …と書いていたら、食べたくなってきました。あとで、ゆでます♪
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ゆでたまごのこと、まだまだ、ゆで方やら食べ方やら、書きたいことがたくさん。5回シリーズくらいになりそうです(^_^)/♪
またいずれ〜♪
〜written by なりさらり〜
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