衣食住の《食》ホームベーカリー　フランスパン - 衣食住の知恵袋《そしてballet》

amazonスポンサーリンク

《目次　－contents－》2021年

ホームベーカリーを手に入れて、1年近くになるでしょうか。

前回、収納箱のことで、ホームベーカリー、登場したので、今日は、ホームベーカリーそのもののこと書きます。

収納箱のこと　過去記事　↓↓

そして、前回書いたホームベーカリーのこと　↓↓

〜〜

そして、今日書くのは、フランスパンのことです。

ホームベーカリーで、フランスパン作っちゃいました(^-^)v

ホームベーカリーで、フランスパン？

食パンの形なのに、フランスパン？

と、作る前までは、そう思っていました。

〜〜

職場のお仲間が、ホームベーカリーを長年使っていて、フランスパンを作るという話を以前も聞いていて。我が家に、ホームベーカリーがない頃だったので、ホームベーカリーでフランスパンというのが、ピンとこなくて。

〜〜

ホームベーカリーのレシピブックにも、フランスパンは出ていて、出来上がりの写真は、やはり食パンの形。食パンの形で、フランスパンて、どうなんだろう〜と思いながら…。

〜〜

とはいえ、何となく気にはなっていて、つい最近、何かの話題の時に、「フランスパン作るって言ってましたよね-、作ってみようかな〜」と言ったら、「ぜひ！」とのこと。

〜〜

それならば、ぜひ！とのことで、初めてきちんと材料を見ました。

いつもはお水を入れてから強力粉のみ。更に、薄力粉の分量も書かれていて、へー！そうなんだ！と、薄力粉も入れて、

へー、スキムミルクもバターもいらないのね！

これは、らくちん。

Ａｍａｚｏｎより

象印ホームベーカリー 1斤 BB-HE10-WA

発売日: 2015/08/01
メディア: ホーム&キッチン

らくちんというのは、スキムミルクは、小分けになっている富澤商店(※)のものがあるから良いんですけど、バターを計るのは、ちょっとだけ手間が…f^_^;) 粉だけならボウルで済みますけど、バターは、バターナイフで、必要な量を切り分けないとなので、バターナイフも洗わなくちゃいけないし…←美味しいもののためには、たいした手間ではないとはいえ。

(※)富澤商店　公式サイト　ご紹介

フランスパンは、バターがいらない？となると、準備が簡単！お塩と砂糖とドライイーストを入れて。

そして、ホームベーカリーのメニュー選択で、フランスパンを選択。あら？そんなに？そこで初めて気付きましたf^_^;)

今までの食パンは3時間半程度で焼き上がり。フランスパンは、え？ 5時間！かかるのね〜と。

タイマーセットをしたので、とくに問題はなしでたけど。そんなにかかるとは知りませんでした。

〜〜

そして！！できあがりました〜！！初めてのフランスパン！！

焼き上がりのパンを取り出すと、もちろん食パンの形。そして、切ってみると、あら？？切るときの感触が、まさにフランスパン！！

そして、切った断面も、あら？これ、ほんとフランスパンだわ♪ そして、食べてみると、フランスパンそのもの！！焼きたて美味し〜い(*^_^*)♪

〜〜

食べ過ぎ防止のため、焼きたてを楽しんだ後は、冷凍しました。冷凍したパンを焼いても、美味しいフランスパンでした(^_^)/♪

その後、数回作っています-。

楽天より

象印 BB-HE10-WA(ホワイト) ホームベーカリーパンくらぶ 1斤

価格: 14465 円
楽天で詳細を見る

〜〜

そして後日談、

「フランスパン、作りました。ほんとにフランスパンだった！美味しかった！」と職場のお仲間に伝えたら、

「でしょでしょでしょ！ほんとにフランスパンなんですよ。美味しくて良かったです♪」と嬉しそうに話してくれて。

その後、

ホームベーカリーを持っていてフランスパンを作ったことがない、別の職場のお仲間に話をしたら、「ホームベーカリーで、フランスパン…ですか」と、フランスパンを作る前の私とまったく同じご様子。「そうなの、私もそう思ってたの。でも作ってみて！ほんとにフランスパンだから！」と伝えました。作ったらきっと「ほんと！フランスパンでした-(*^_^*)」と言うだろうなと思って。

そうしたら「でしょ！フランスパン！なのよね〜」と、また会話が弾みそうです(*^_^*)

楽しい美味しいフランスパンのお話でした♪

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《　ホームベーカリーをお持ちで、フランスパンを使ったことがなかったら、ぜひ作ってみては？　》

〜written by なりさらり〜　

《編集後記：なりさらりブログ》も毎月更新中 　

《目次　－contents－》2020年の記事一覧はこちらから 

↓↓　気になることはこちらでGoogle検索を　↓↓