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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2020年10月20日
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--- 今日の記事 ---
温かいものを食べると、じんわりほっこり幸せになる時期になってきました。今年は、徐々にではなく、急に！！肌寒いです！！
衣食住《食》のことでも、季節の変わり目ポイントを実感します(*^_^*)
温かいものは…
まずは、熱燗(^_^)/
（いつものことながら、この記事は、朝アップしていますが、書いているのは前夜です。朝からお酒の話で、悪しからず(^_^;)！）
じんわり美味しい♪ お酒の話は、またいずれ♪
(・・・と、「またいずれ♪」を多用していたら、いつも読んでくれているバレエのお友達から、『「このことはまたいずれ」がたくさんあって、気になります。ワクワクが続いて次が楽しみになります。』との、心温まるありがたいコメント(*^_^*)）
ほんとに・・・「またいずれ♪」と書きながら、そのままになっている話題が、結構ありそうな気がしてきました。過去記事検索をしたら「またいずれ」どれだけ出てくるのやら…f^_^;)
「またいずれ♪」と書いたからには、「いずれ♪のその後」きちんと書こうと思いました(^_^)/ （そんなふうにブログの文言を気にしてくれて、コメントを寄せてくれたバレエのお友達にも感謝です(#^.^#)）
〜〜
そして、今日の本題！
ほっこり温まる美味しいものの話です。
過去記事に書い記憶が…ありました。茅乃舎の煎り酒と鶏の手羽元のこと。過去記事はこちら ↓↓
あら？この記事、「その3につづく〜」と書いていながら、その3、書いていないかも(>_<)！
「またいずれ♪」より、更にいい加減ですよね(>_<)！
と、いうことで、本日のタイトル、その3にしちゃいました(^_^;)！ (前回から1年以上経っています。これまた悪しからず(^^;)）
今回も鶏手羽元の話題なので「パート2」(^-^)v
〜〜
茅乃舎オリジナルレシピ
↓↓
鶏手羽元、煎り酒、お水 煮汁がなくなるまで煮詰めて、お好みで、黒胡椒
なりさらりレシピ （前回記事）
↓↓
落とし蓋代わりに、お野菜を投入、煮詰めずに、スープとしても。
♪♪♪ 今回のなりさらりレシピ ♪♪♪
スープも多めに作りたくて、書かれている分量の倍、お水を入れてみました。
お野菜は、今回は大根。落とし蓋代わりは前回同様。
そして、鶏肉も大根も柔らかくなった後に、お豆腐！入れてみました。そのまま、弱火でことこと。できあがり♪
美味しい♪♪♪
初めて入れてみたお豆腐もとっても美味しいです、煎り酒とお豆腐、合います！
作り置き用なので、朝のスープとお弁当と夜のおつまみと…万能♪
鶏エキスたっぷり！ 急な肌寒さとともに、スープの温かみを味わいました(*^_^*)
オリジナルメニューはこちら。まずはオリジナルメニューで作ってみてください(^_^)/ ↓↓
簡単 ＆ 美味しいです！
--- 茅乃舎公式サイトより 手羽元のさっぱり煮 ---
↑↑「煎り酒」商品の紹介も出ています。ぜひ♪
※今日のブログ記事も、何だかぐるっといろいろ引き寄せられて、あれこれつながった感じがします(*^_^*)
煎り酒 その3、書けてよかったです(#^.^#)
※「去年の今日のなりさらり」の記事を読んでみたら、ここにも「またいずれ♪」って(>_<)！ しかも！やはり！またもや！いずれのその後、きちんと書いていませんでした(>_<)！「またいずれ♪特集」しないとです(^^;)！
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 またいずれ♪…って、いずれっていつ？ 》
〜written by なりさらり〜 《編集後記：なりさらりブログ》も毎月更新中
--- 今日の記事 おしまい！ ---
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