※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※
amazonスポンサーリンク - amazonのお買い物はこちらから - ↓↓
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
- スポンサーリンク - お買い物は、こちらで ↓↓
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年11月18日
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、autumn sky ※
--- 今日の記事は ここから! ---
感動をお伝えしないと…と、先週末に、キッチンに立った時の話です(^_^)/
その日に書いて、下書き保存をしていました。
↓↓
冷蔵庫や冷凍庫に入っていて、日が経ってるかも…と気になっていたものたちを、一気に使ってみました(^_^)/
作ろうと思った時には、いつぞや書いた
煮物のような…を作るつもりだったんですけど、結果、ごった煮になりました。
素材の旨みがたっぷり。
使った材料は…
薄切り豚肉
長ネギ
白菜
ちくわ
油揚げ
以上 5品
使ったお鍋は…
ビタクラフト無水鍋
使った調味料は…
なし!!
↑
ほんとに?ほんとです!
あ、お酒! 冷凍豚肉を解凍した後に、お酒に浸してみました。
なので、使った調味料といえば、お酒!のみ!
こめ油で、お肉を炒めて
そのあとに、残り全部を入れて、ちょっと炒め混ぜて
あとは、蓋をして、待つばかり
お肉 お野菜 油揚げ ちくわの旨みが出て、おいしーい ごった煮ができました。
・豚肉の旨み
・長ネギの甘み
・白菜の甘み
・ちくわの旨み
・油揚げの旨み
旨みと甘みがミックスされていて、ほーんと美味しい(*^_^*)
お弁当のおかずに、たっぷり入れて、その上には、すりごまを。お弁当箱を開けたときに、何かを振っておくと、美味しそうに見えますよね(*^_^*)♪
〜〜〜
と、ここまで書いてありました。3日間お弁当のおかずと、4日目の朝ごはんに使えました-(*^_^*)
このブログで登場する
・魔法使いのスープ
・煮詰めましたスープ!みたいな → 衣食住の《食》魔法使いのスープではなくて…何? お野菜&お肉(ハーフ&ハーフ)
・ごった煮
どれも、美味しいです♪
何にせよ、高血圧対策。
ごった煮・・・ 改めて使うと、なんだか新鮮な言葉ですよね。サイト検索をすると、美味しそうなごった煮があれこれ。
冷蔵庫にあるもので、ごった煮、いかがでしょう。
油揚げ、美味しかったです。油揚げのことも、また書きます♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ごった煮という言葉、使います? 》
--- 今日の記事 おしまい! written by なりさらり ---
-スポンサーリンク-
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
スポンサーリンク
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
楽天スポンサーリンク - 楽天市場のお買い物はこちらから - ↓↓
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
↓↓↓
↑↑ 上記2つ、クリックしていただけると、ランキング順位が上がります(#^.^#)v
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
☆「ちょっとおもしろかったかな」「な-んか役に立ちそうかな」「また読んでみようかな」などなど何か感想をもっていただけたら、はてなブックマーク・ブックマークコメントなど、よろしくお願いいたします♪
↓↓↓