茅乃舎だしとの出会いは、5年前くらいになります。
取引先の方からいただいて、その当時は、茅乃舎のことを知らなくて、使ってみたら、びっくりするくらい美味しくて、思わず人に勧めたくなり、お裾分けで、職場の人や家族に小分けにして配ったほど。
それと、前後して、別の取引先の人から、福岡にある和食のレストランに行った話を聞き、ん???と、そこで、茅乃舎のレストランと茅乃舎だしが、つながり、より印象深くなり、その数年後には、レストランに行くこともできました。
お値段は、決して安い訳ではないのですが、茅乃舎だしさえあれば、何とかなる!という、料理下手な私には、なくてはならないおだしです。
使い方などは、またいずれ。
~公式HP~
なりさらり