お料理するときに、少ない食材で一品を作るのが好きです。そして、品数を増やす作戦(^_^;)！
なす、美味しいです♪
小さい頃は、これまた偏食のため(>_<)！まったく食べられなかったので、いつから食べられるようになったのか…。記憶をたどりつつ…。焼きなすもなすのお漬物も苦手。麻婆茄子は我が家では登場せずでしたし…←麻婆豆腐は好きでした♪
薄切りにしたなすをごま油で炒めて、生姜醤油、最後にすりゴマ、シンプルですが、美味しいです。
お弁当のおかずにも、お酒の肴にもなります。
切り方、炒め方、なすにまつわるエピソードなどなど、語ると、いろいろありますが、何を思ったのか、本日はあえての短い文章！！
今日は、これでおしまい！！またあした-♪
※文字数が出ています。390字。原稿用紙１枚分も書いておらず。そんな日もたまには(^-^)v
〜written by なりさらり〜
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