衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》ひたし豆 その1【なりさらりブログ】

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年1月7日

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※アイキャッチ画像は、今日から月替わりにします。今月は花柄※

--- 今日の記事 ---

 

なりさらりブログでは、よく「引き寄せ」「つながり」という言葉を使います。

今回もその話から。

お料理好きのバレエのお友達から「檸檬オリーブオイル」や「オカベの麺」を、商品モニターのごとく、私がありがたくいただき、その感想をブログに書いてみたりしつつ、ご本人が作った美味しそうなお料理の話も、LINEでもらうと、私も試してみよう!!と思ってみたり(*^_^*)

ある日のLINEで「大豆を煮ています」とのこと。

「煮ました」という過去形ではなく、「煮ています」の現在形。

 

これ、いいですよね(*^_^*) ♪

 

これって何のこと?と思われていると思うので、解説しますと… ↓↓

煮物というのは、煮込んでいる間は、別のことができます。なので、煮ている最中に

・LINEができる

・ブログが書ける

・本が読める

・他の家事ができる

そして、たまにお鍋の中の様子を見ながら、美味しい香りが…(#^.^#)

という、しあわせな時間♪

なので、そのお友達も大豆を煮ている最中のLINE。そんな美味しそうな空気感まで伝わってきた気がしました♪

〜〜〜

…と、書こうとした本題からそれつつあるので、軌道修正!

 

書きたかったのは、「つながる」話です(^_^)/

 

そのお友達からLINEをもらった、数日前に、仲良くしている美容師さんと話していて、「歯応えのあるものが大好き!」と話が一致した時に、勧めてもらったのが、「ひたし豆」というもの。初めて聞いた言葉で、早速その場で検索。ありました!!

 

しかも、何度かこのブログでもサイト引用させてもらっている農林水産省の公式サイトで見つけました!

 

こちらです。↓↓

〜〜 農林水産省 公式サイトより ひたし豆 〜〜

www.maff.go.jp

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画像出典元:農林水産省
ひたし豆 長野県 | うちの郷土料理



その場で、美容師さんに見せたら、「そう、これこれ!数の子がまた合うのよ!!」と。

 

しかも、意見の一致を確認したのが、「枝豆!!茹で過ぎじゃなく、生の青臭さがなくなった瞬間の、歯応えがあって、でも風味と甘みがある感じがいいのよね!!」まさにそう(#^.^#)♪

 

〜〜

かためが好き

やわらかめが好き

って、この世の中、どちらも好みがあって、それぞれだと思うんですけれでも、

わたしは、

断然!かためが好き、歯応えのあるものが好き

↑↑

これは子どもの頃の食生活ゆえ。

そんな話を、以前書いた記憶が…

と、探したら、ありましたf^_^;)f^_^;)

 

過去記事はこちら ↓↓


あら?直接は、歯応えの話ではなかったです。ただ結果…煮物関係は、かため?となりまして…。

 

〜〜〜

…と、話が飛んで、話がそれて…今日のところは、その1で、終わります〜♪

〜〜〜

結論は!

美容師さんの「ひたし豆」のことと

バレエのお友達の「大豆を煮る話」

が、相前後した…という話でした(^_^)/♪ 

〜〜〜

絶品美味!!の「ひたし豆」を作った話は、また次回♪ なりさらりん♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 お豆、好きですか? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

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