衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈ブログエッセイスト〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして、少しだけballetについても。原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。 Xも毎日更新してblog記事をアップしています。2023年4月、Kバレエアンバサダーになりました。

衣食住の《食》「ねぎ」って、なぜか…【なりさらり知恵袋ブログ】

※ 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年4月16日

※またまた今日の記事と重なりました。引き寄せ…です(^_^)/  ネギ入りチャーハン♪

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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、green leaf 

 

--- 今日の記事 ---

 

ねぎメインで、記事を書いたことがなかったので、書きます(^_^)/

 

「甘いねぎ」というのが職場で流行って「試しにどうぞ♪」と、お仲間からいただいたことがありました。

 

「矢切ねぎ」というネーミングのねぎ。

 

「矢切の渡し」や「野菊の墓」で有名な矢切(…と、そのどちらも知らない、今どきちゃん、今どきくんがいることに、衝撃を受けている、歳を重ねた、私、なりさらりでございますf^_^;))

でも「野菊の墓」を知っている、同じように歳を重ねた職場のお仲間と、映画のセリフを言い合ったりして(^_^;)!

(…と、ここで、

「あったあった!なんかあったよね、聖子ちゃんでしょ!」

という方と、

「まったく知らない世界(^_^;)!」

という方に、分かれるのでしょうね-f^_^;)♪)

 

…と、矢切の話と聖子ちゃんの話は、さておいて…

ねぎ!

糖度が高いねぎということで、

じっくり焼いて、そのままで。

刻んでチーズと一緒に油揚げに入れて焼いて。

などなど…。

火を通すと、甘くて、おいしーい(#^.^#)♪♪♪ と、堪能しました♪ 

 

また旬の時期に、ぜひとも食べたい!!と思っています(^_^)

 

〜〜〜

 

小さい頃は苦手だったねぎ、今は、生活の(!)必需品!です(^_^)/

 

〜〜〜

 

ねぎって、すごい!!と思うのが、

 

火を通して甘くして食べるのも美味しいですし、

生のまま、薬味にするのも、美味しい、

そして、

ねぎメインで食べるのも美味しいですし、

他の食材と合わせると、ますます美味しさを実感できる!

という、

魔法の野菜かも!!

と、今、書いていて思いました。

 

〜〜〜

 

同じことは、大根でも、そうだなあと思いながら、今日は、ねぎのお話。

 

そして、やっと、タイトルに書いた

「ねぎって、なぜか…」の話。

 

ねぎってなぜか、「食べたいと思うと、がまんできないよね!!」

と、いう話をしたいと思って、タイトルに書きました。

 

〜〜〜

 

ですが、本日(書いているのは前夜)少々、夜も更けてまいりましたので、つづきは、またいずれ♪ ということで、悪しからず-。

 

でも、ひとつだけ。
今朝、小口切りにしたねぎを、フッ素加工の片手小鍋で、ごま油で炒めた後に、たまごを落としてまぜまぜ、こしょうだけで味付け。それを、オートミールに混ぜて食べてみました♪ (他にもいろいろ、まぜまぜまぜ、美味!)

そのあたりのことも、またいずれ♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 ねぎ 好きですか? 苦手? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

 

 

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