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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年4月16日
※またまた今日の記事と重なりました。引き寄せ…です(^_^)/ ネギ入りチャーハン♪
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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、green leaf ※
--- 今日の記事 ---
ねぎメインで、記事を書いたことがなかったので、書きます(^_^)/
「甘いねぎ」というのが職場で流行って「試しにどうぞ♪」と、お仲間からいただいたことがありました。
「矢切ねぎ」というネーミングのねぎ。
「矢切の渡し」や「野菊の墓」で有名な矢切（…と、そのどちらも知らない、今どきちゃん、今どきくんがいることに、衝撃を受けている、歳を重ねた、私、なりさらりでございますf^_^;)）
でも「野菊の墓」を知っている、同じように歳を重ねた職場のお仲間と、映画のセリフを言い合ったりして(^_^;)！
（…と、ここで、
「あったあった！なんかあったよね、聖子ちゃんでしょ！」
という方と、
「まったく知らない世界(^_^;)！」
という方に、分かれるのでしょうね-f^_^;)♪）
…と、矢切の話と聖子ちゃんの話は、さておいて…
ねぎ！
糖度が高いねぎということで、
じっくり焼いて、そのままで。
刻んでチーズと一緒に油揚げに入れて焼いて。
などなど…。
火を通すと、甘くて、おいしーい(#^.^#)♪♪♪ と、堪能しました♪
また旬の時期に、ぜひとも食べたい！！と思っています(^_^)
〜〜〜
小さい頃は苦手だったねぎ、今は、生活の（！）必需品！です(^_^)/
〜〜〜
ねぎって、すごい！！と思うのが、
火を通して甘くして食べるのも美味しいですし、
生のまま、薬味にするのも、美味しい、
そして、
ねぎメインで食べるのも美味しいですし、
他の食材と合わせると、ますます美味しさを実感できる！
という、
魔法の野菜かも！！
と、今、書いていて思いました。
〜〜〜
同じことは、大根でも、そうだなあと思いながら、今日は、ねぎのお話。
そして、やっと、タイトルに書いた
「ねぎって、なぜか…」の話。
ねぎってなぜか、「食べたいと思うと、がまんできないよね！！」
と、いう話をしたいと思って、タイトルに書きました。
〜〜〜
ですが、本日（書いているのは前夜）少々、夜も更けてまいりましたので、つづきは、またいずれ♪ ということで、悪しからず-。
でも、ひとつだけ。
今朝、小口切りにしたねぎを、フッ素加工の片手小鍋で、ごま油で炒めた後に、たまごを落としてまぜまぜ、こしょうだけで味付け。それを、オートミールに混ぜて食べてみました♪ （他にもいろいろ、まぜまぜまぜ、美味！）
そのあたりのことも、またいずれ♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ねぎ 好きですか？ 苦手？ 》
〜written by なりさらり〜 《編集後記：なりさらりブログ》も毎月更新中
--- 今日の記事 おしまい！ ---
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