衣食住の《食》夏のきゅうりときんぴら大根【なりさらりブログ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2021年5月30日

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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom※

---　今日の記事　---

いろいろなことは、ちょっとしたきっかけで、変わるということがあります。

きゅうり大好きなんですけれども、この冬は、ほとんど買わずにいました。

なぜかというと…たまたまラジオを聴くともなしに聴いていたときに、耳に入ってきた話で「季節ごとの旬の野菜を食べれば、育てたり保管したりする過程で、必要以上のエネルギーを使わずに済むので（暖房や冷房）地球温暖化防止になる」というような話。その中で「きゅうりは、夏しか食べない」というようなことを言っていた記憶が…。その言葉に影響されました。

もともと、冬のきゅうりは、あたりはずれもあったりして、美味しい！！とならないこともあったので、それならば…と、スーパーに行っても、積極的にきゅうりを買おう！とは思わなくなっていました。（とはいえ、すべて旬の野菜のみ！という訳ではなくて、きゅうりに限り(^_^;)！それも、絶対に買わない！！という訳でもなく…できることから少しずつ…のような感じです。）

それに、私には、だいこん！という強い味方がいましたから、冬の間は、きゅうりがなくても過ごせちゃいました。

強い味方、というのは……

きゅうりが好きな理由は、みずみずしさと、歯ごたえ！！

それが、冬の間、シャキシャキ大根が、ピンチヒッターならぬ、代役を超える力を発揮してくれちゃいました。

シャキシャキ大根とは！！　こちら、過去記事↓↓

あとは、その前に書いた大根の話、こちらです。　↓↓

あらら？

シャキシャキ　と、ブログ内検索をしたら、出てきませんでした。

「しゃきしゃき大根」でした。ブログ内検索をしやすくするように、表記は、合わせなくては(^_^)/

しゃきしゃき大根です(^-^)v

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◇ラジオを聴いたから、きゅうりの代わりになる、しゃきしゃき大根を日々作るようになったのか…。

はたまた、

◇しゃきしゃき大根を作るようになっていたから、ラジオを聴いて、冬はきゅうりなしでも、いいかなと思ったのか…。

日々記憶が喪失されやすいお年頃。にわとりが先かたまごが先か…ならぬ、きゅうりが先か大根が先か…もはや忘却の彼方です(^_^;)！

ただ、上記過去記事を読むと、昨年12月19日の時点では、まだきゅうりを使っていたようなので、その後にラジオを聴いた・・・ということになります。　(　←　刑事ドラマ？　推理小説？　）

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で、今日の本題なんですけれども…またまた、本題にたどり着くまでに結構書いてしまいました…(^_^;)！！

ので、続きは次回。

今日、書きたかったことは、そんな冬を過ごして…いよいよ、きゅうりの季節になりました！！

と、ともに、大根は、炒めることにしました！！と、いうお話でした。

最後にひとつ、お友達LINE引用です。

お友達LINE引用

大根の皮、生でもいけるんですね！　私はひたすらきんぴらにしていました。

このLINEのことが、ずーっと気になっていて……今朝！（このブログを書いているのは前夜です）

♪♪♪ きんぴら大根 ♪♪♪

作っちゃいました〜。美味！！

続きは、また次回〜(^_^)/

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《　きゅりとだいこん、好きですか？　》

〜written by なりさらり〜　 《編集後記：なりさらりブログ》も毎月更新中 　

---　今日の記事　おしまい！　---　

※お知らせ※　
昨日、ブログ記事内で「完結編」という文言を使ったせいか、広告表示で、あまり見なくても良いかな・・・と思われる、マンガ関係の広告が表示されているような場合もあるようです。（記事に関連する広告が表示されるしくみのため。「完結編」だから、まんが？ということ？）表示されないような設定もしていますので、しばし、このままご対応くださいませ。

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