※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年5月5日
連休中は、ブログ記事も長め?です(#^.^#)
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※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、cherry blossom※
--- 今日の記事 ---
日々、《衣》→《食》→《住》の順に記事を書いています。そして、たまに《ballet》や《special essay》、そして、たまに順番が逆転したりもします。
今回は…
昨日の記事に《衣》と《住》、2つのカテゴリータグをつけたので、今日は《食》について書きます。(《衣》《食》《住》それぞれを同じ数にしているため(^-^)v)
これで、また明日から、《衣》→《食》→《住》の順番に戻ります(^_^)/
…と、前置きは、ここまで。
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お待たせしました。( ← 待っていた方が、いらしたとしたら…)最近マイブームのオートミール朝ごはんのレシピについて、一挙公開!
まずは、オートミールの過去記事検索 ↓↓
このブログにオートミールという言葉が、初登場したのが、2022年4月13日、その日に(正確には前日)に、生まれて初めて食べたということです。それ以来、毎日美味しく食べています。
さてさて
いよいよ
ワンボウルで栄養たっぷりの、オートミール朝ごはん ご紹介します(^_^)/
♪♪♪ ある朝の、なりさらりオートミール朝ごはん (高血圧対策中のため、味薄め)♪♪♪
手順1(具材の準備)
・納豆 & 大根おろし(納豆パックに、大根おろしをのせると、納豆を容器から取り出しやすいです(^-^)v)
・ふわふわたまご入り湯通しキャベツ炒め
・千切り大根(食べる時に上にのせる)
・すりごま いわしのけずりぶし MCTオイル
手順2(オートミールのあたため)
1.パイレックスの大きめの計量カップ(ガラス容器)に、オートミールを30グラム入れる
2.ひたし豆を作る時に、多めに使ってあった、茅乃舎野菜だしのだし汁を50ccくらいを入れる(茅乃舎だし、茅乃舎鶏だしでも美味(^_^)/)
3.お水を足して、180ccくらいにする
4.上記を電子レンジであたため(我が家の場合には、レンジの「飲み物あたため」ボタンで、ちょうどよく)(便利な電子レンジの話は、またいずれ♪)
手順3(盛り付け)
1.温めたオートミールを中川政七商店の中鉢に入れる (中川政七商店の中鉢の話は、またいずれ♪)
2.納豆&だいこんおろしを上記、器に入れて、まぜまぜまぜ
3.すりごま いわしのけずりぶし MCTオイルをかける 軽く混ぜる
4.ふわふわたまご入りキャベツ炒めをのせる
5.食べる時に、千切り大根をのせる(シャキシャキ感を味わうため)
過去記事参照:《食》ひたし豆 その6 箸休め「ひたし豆としゃきしゃき大根」
手順4 (食べます(^_^)/)
木製の少し大きめのスプーンで、いっただっきま-す(*^_^*)/
かなりの量!! と、思いきや・・・低糖質ですし、だしとお水でふやかしている訳で、体に優しい感じ。
いろいろ混ぜているのは、石焼きビビンバを参考に。
温かいもの、冷たいもの
柔らかいもの、歯ごたえがあるもの
さまざまな味を混ぜて食べると、ほ〜んとに美味しいんです(#^.^#)
過去記事参照:《食》なりさらり編み出しレシピ まぜまぜまぜランチごはん
納豆 & 大根おろしは、先にオートミールと混ぜておいて、そのほかは、後から混ぜながら食べているので、味も均等ではなく、最後まで飽きずに楽しめます。
ぱくぱく、おいしーい、しあわせ~♪と思いながら、もりもり完食!!
ごちそうさまでした(*^_^*)♪♪♪
と、なります♪
〜〜〜
・・・と、いうことで、いつもながら、このなりさらりブログ、「レシピ公開!」といいながら、レシピブログではないため、わりと適当ですf^_^;) スミマセン! そもそも、私も日によって、いろいろ混ぜていますし、混ぜ方も、盛り付ける順番も、日々いろいろ。自由な感じです。
〜〜〜
ですので、これを読んで、試しに…という方は、本当にご自由なアレンジで、美味しいかと。
味が濃いめのものを入れるなら、だし汁ではなく、お水だけ180㏄でもいいと思いますし、お肉や魚肉ソーセージを使った、野菜炒めを載せちゃうこともあります。
〜〜〜
とにかく、ワンボウルで満足感。載せた具材はお弁当のおかずにも使っています。(前日の夜ごはんの残ったおかずも使えるかも!)
~~~
ダイエット期間中の朝ごはんは、スムージーと、このオートミールで、栄養たっぷりの完全食(^^)v・・・かなと。
スムージーの過去記事参照:《食》スムージー 冷凍プチトマト 絶品!
〜〜〜
もし、ご興味があったら、ぜひ、皆さまそれぞれのオリジナルなオートミール朝ごはん、お試しください♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 オートミール、和洋中、どれでも! だし汁で食べてみませんか? 》
〜written by なりさらり〜 《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中
--- 今日の記事 おしまい! ---
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