衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈ブログエッセイスト〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして、少しだけballetについても。原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。 Xも毎日更新してblog記事をアップしています。2023年4月、Kバレエアンバサダーになりました。

衣食住の《食》いも及びでん粉類、野菜類、豆類レシピ(後編)← 後編といいつつ、実に一年ぶり【なりラボ】

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※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※ 

 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2022年月8月22

※今、ほんのちょっと前に、モバイルディスプレイのことを考えていました。「去年の今日のなりさらり」に関しては、こういうことが、よくあります(#^.^#) 引き寄せ つながり タイミング♪

 

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--- 今日の記事は ここから! ---

 

ブログエッセイストのなりさらりです。

 

昨日のブログ記事の「去年の今日のなりさらり」を読まれた方が、「ん?後編て?」と思っているかもしれない・・・? というか、私自身が、そう思って、慌てて「後編」を探していましたが、ない!!

 

過去記事引用 (2022.08.21)

長くなりましたので、レシピは、後編にて。

衣食住の《食》(当初タイトル)大根と長いもと納豆 → (変更後)いも及びでん粉類、野菜類、豆類レシピ(前編)

 

「またいずれ」と書いておきながら、「またいずれ」について書いていないことは、実のところ、よく あったりするのですが (悪しからずです-f^_^;))

まさかの「前編」を書いておきながら、「後編」を書いていないことがあったとは・・・(>_<)! しかも、一年後に気付くとは!

と、いうことで、一年ぶりに「後編」を書きます!!

・・・と、言いたいところなんですけれども、ご想像の通り・・・f^_^;)! 何を後編で書こうと思ったのやら・・・。オボエテオリマセヌ・・・(>_<)!

 

大根

長いも

納豆

ひたし豆

を使ったレシピって・・・。はて??

 

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ですが、

私 なりさらり、お題を与えられると、俄然張り切るタイプです(#^.^#)v

 

大根

長いも

納豆

ひたし豆

を使ったレシピ 考えます!! というより、思い出します(^_^.)!

 

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そういえば、(・・・と、また話が横道にそれる予感が・・・(^_^;)! それます!)

 

このブログ、3年間、1,000記事を超えて、毎日更新しています。

それができている理由は、「忘れること」ができるからなのだろうなと。

以前、何かで、人間は忘れることができないと大変なことになる というようなことを読んだことがあって、

「確かに、すべてを覚えていて忘れなかったら、大変なことになる気がする・・・、忘れることができてよかった!」と、忘れることの良さがわかって、安心したことがありました。

 

ブログも、過去に書いたことをぜーんぶ覚えていたら、書く側も読む側も、つまらなくなりそう。適度に忘れるからちょうどいいのかも、と ぼんやりと思うことがあります。

 

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でも、だからといっても、前編の後の、後編を忘れるなんて・・・。この点は、反省中。

 

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話を戻します(^_^)!

 

大根

長いも

納豆

ひたし豆

 

この4品を使ったレシピ・・・って。切って混ぜただけでも、美味しそうなんですけれども。そうなると、レシピというほどでもないですし、これを麺に混ぜるとか、お豆腐に載せるとかもありだと思うんですけれども、そうすると、4品の他に、「麺類」とか「お豆腐」を書いていそうですし・・・。

 

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でもたぶん、こうだったのかな…というのを書いてみます。こういうのを作ったことあるような・・・。たぶん切って混ぜただけ…かと。

 

なりさらりレシピ 

1.長いも、だいこんを、短めの千切りにする (ひたし豆と同じくらいの長さ)

2.1.をひたし豆、納豆と混ぜる

3.味付けは、ぽん酢、だし醤油など、お好みで。けずりぶしやすりごまもたっぷり。

4.3.を、冷やした麺類や、お豆腐とともに。ごはんに混ぜてもOK

 

こんな感じ? たぶん、ポイントとしては、長いも、だいこんを、お豆と同じ大きさにすること。そうすると、食べやすく、いろどりもよく、しかもそれぞれの食感も楽しめて、栄養もたっぷり。

 

夏、食欲がないときにも良いかもです(#^.^#)v

 

早速、近日中に、作ってみます 笑!

 

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そして、これは 作っていないと思うんですけれども、ふと思いつきました。

納豆チャーハンに、この具を入れてもありかも?

大根、長いもは、火を通すと甘みも出ますし、かさましになる?ちょっとしたダイエットメニュー。ひたし豆は いろどりに。たまごも入れれば、さらに栄養満点!!

 

ということで、いかがでしょう(#^.^#)v 

 

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何にせよ、無事「後編」が書けて、ほっ です。

 

ただ、昨年 文末に書いた以下のことは、これは、もはや思い出せず・・・です-。

 

そして、

今日この記事を書いたのは、ちょっとした引き寄せかも…。その理由もまたいずれ

あえて言うならば、一年後の「去年の今日のなりさらり」のためだった?

そんなこともあるかもですね。引き寄せ、つながり タイミング♪ 

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 一年前のこと、どのくらい覚えていますか? 》

 

--- 今日の記事 おしまい!  written by  なりさらり (@nari_sarari)  ---

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