衣食住の知恵袋《そしてballet》

衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。そして、少しだけballetについても。最近は、原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。もしよかったら、さらりとお目通しください♪ 目次はこちら ⇒ https://www.nari-sarari.info/index 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。

衣食住の《食》親子丼、みたいな…??【なりさらりブログ】

f:id:nari-sarari:20220108160141j:plain

※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※

 

amazonスポンサーリンク

  - amazonのお買い物はこちらから - ↓↓

 

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 

- スポンサーリンク - お買い物は、こちらで ↓↓

 

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年6月15日

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

 

※アイキャッチ画像は月替わり、今月は、rose etc...※

 

--- 今日の記事 ---

 

玉ねぎが冷蔵庫に入ったまま。傷みにくいので、何かの時に使おう!!の、予備野菜で、わりと長いこといて、

たいてい、フリーザーには、鶏肉と豚肉を冷凍してあって、

 

数日前に

「今日はお買い物せずに帰ろう、あるもので!!」

 

と、思って、冷蔵庫にあるもので作りました。

 

親子丼、みたいな…?? ん? みたい?

 

〜〜〜

 

お料理が上手でないということは、過去記事にたびたび、書いています。

ただ、お料理は嫌いではない。

ただ、あまり時間もかけたくない。

でも、美味しいものは食べたい。

かつ、

高血圧対策中なので、その点を意識すると必然的に、お料理をしないといけなくて…。(スーパーやコンビニのお惣菜は味が濃いめ)←とはいえ、お惣菜も美味しく食べたりもしています。揚げ物…美味しいですよね(*^_^*)

 

〜〜〜

で!

親子丼、みたいな…の、レシピ

 

1. 冷凍してあった鶏肉をレンジで解凍して、トレーに入っているままお酒をかける(くさみとり、みたい感じ?)

 

2.玉ねぎを切る。半分に切って、あとは縦に薄切り。

 

3.雪平鍋に、こめ油を入れて、鶏肉を炒める。

 

4.火が通ってきたら、玉ねぎも炒める

 

5.玉ねぎがしんなりするまで炒める

 

6.だしの素とお水を入れて煮込む

(ここまで作っていて、以前からブログに書いていた「魔法使いのスープ」にしようと思っていました。)

スープとしても飲めて、玉ねぎと鶏肉は煮物としてお弁当に入れよう! …と。黒胡椒も入れました。

 

7.一旦できあがり(*^_^*)

味見をすると、スープも美味!鶏肉も柔らかいし、玉ねぎも美味しい。

 

〜〜〜

 

翌朝、お弁当に入れようと思ったときに、一旦は、玉ねぎと鶏肉をお弁当箱に詰めたんですけれども、ん??? たまご!!!

 

8. 前夜作った、上記7.を使う分だけ、片手鍋に入れて、火を通し、たまごを割り入れて、まぜまぜまぜ。

 

あら、これ? 親子丼??

味見をしたら、親子丼!!

 

汁気をとって、お弁当に入れて、

 

あとは、

 

朝ごはんに。

 

白いご飯と、次の日、オートミールにも混ぜちゃいました。美味!!

 

〜〜〜

 

親子丼、みたいな…??というのは、

たぶん、正しいレシピで親子丼を作った記憶がほぼなく…(>_<)!

 

味は間違いなく、私が知っている親子丼(^-^)v

 

この

親子丼、みたいな…??

は、しばらくマイブームになりそうです。

 

〜〜〜

 

玉ねぎと鶏肉とたまごだけ。

 

しかも、たまごを混ぜる前の、魔法使いのスープは、作り置きをしておけるので。

このスープで作った、

親子丼、みたいな…??は、2日間、お弁当に使いました。

明日は、朝ごはんで使い切るか、お弁当に入れるか…微妙ですけれども。数日間、使えるのは便利(^_^)/

 

〜〜〜

 

ぜひ、アレンジしつつ、お試しくださ〜い(*^_^*)v

 

そして、同じバージョンで

鶏肉ではなくて、豚肉で、やってみようか、考え中。

豚肉、玉ねぎ、たまご、きっと、合いますよね〜(#^.^#)

 

味付けも、しょうがや七味も合いそう。

作ったら、またお知らせします(^_^)/

 

そして、この作り置き魔法使いのスープを保存しておく保存容器のことも、またいずれ♪

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 親子丼、好きですか? 作ったことあります? 》

 

 〜written by  なりさらり〜  《編集後記:なりさらりブログ》も毎月更新中  

 

--- 今日の記事 おしまい! ---

-スポンサーリンク-

 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

スポンサーリンク

 

 

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

楽天スポンサーリンク  - 楽天市場のお買い物はこちらから - ↓↓

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

☆はてなブログの読者登録・ブログランキング(くじらのイラスト)と にほんブログ村(ライフスタイル情報)のクリック・Twitterのフォローなど、ご興味があれば、ぜひよろしくお願いします(#^.^#)

↓↓↓

にほんブログ村 ライフスタイルブログ ライフスタイル情報へ
↑↑ 上記2つ、クリックしていただけると、ランキング順位が上がります(#^.^#)v

‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

☆「ちょっとおもしろかったかな」「な-んか役に立ちそうかな」「また読んでみようかな」などなど何か感想をもっていただけたら、はてなスター・はてなブックマーク・ブックマークコメントなど、よろしくお願いいたします♪ 
↓↓↓