※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ ※
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2022年2月10日
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※ アイキャッチ画像は月替わり 今月は、narcissus(水仙です） ※
--- 今日の記事は ここから！ ---
去年の今日の なりさらりは、カテゴリー表示について、熱く語っていました。しかも、本題にたどりつかない記事(^_^.)！（ときどき、そういうことがあります･･･）
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今日は、衣食住の《食》のこと。久しぶりの"頑張り過ぎない" ぬか漬け日記です(#^.^#)♪
前回の過去記事引用
衣食住の《食》 "頑張り過ぎない" ぬか漬け日記⑩／高血圧対策 ひたし豆 & ぬか漬けサラダには、さらさらいわし
一昨年は、うまくできなかった ぬか漬け。たしぬかのおかげで、順調です。
そして、我が家のぬか漬けは、お気に入りの「中川政七商店」の品々で成り立っています。
本日は、一挙ご紹介(#^.^#)v
その１
--- 中川政七商店公式サイト 商品ご紹介「ゆずと花椒のぬか床」---
その２
--- 中川政七商店公式サイト 商品ご紹介「ゆずと花椒のたしぬか」---
その３
--- 中川政七商店公式サイト 商品ご紹介「野田琺瑯WhiteSeriesスクエアL 琺瑯蓋付 ホワイト」---
その４
--- 中川政七商店公式サイト 商品ご紹介「花ふきん」---
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その１ 「ゆずと花椒のぬか床」 を使い、
その２ 「ゆずと花椒のたしぬか」 を足しながら、
その３ 「野田琺瑯WhiteSeriesスクエアL 琺瑯蓋付 ホワイト」 の容器を使って、
その４ 「花ふきん」 で、野菜の水気をとったり、ぬか床の水気をとったりしています。
統一感が安心感(#^.^#) それぞれの詳細は、またいずれ。
今日のところは、introduction♪
今後、それぞれの品々について、掘り下げていこうと思います。
なくては、ならない品々について、熱く語りま-す(*^_^*)
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 ぬか漬け、ご興味ありますか？ 》
--その今日の記事 おしまい！ written by なりさらり ---
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