※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ ※
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2022年月8月4日
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--- 今日の記事は ここから！ ---
ブログエッセイストのなりさらりです。
今日は、こちらの記事の その２
一旦、完結予定(^_^)v
過去記事は、こちら ↓↓
◇たまごスープ
黒川伊保子先生が、NHKラジオ「ふんわり」の中でも、おすすめしていた、手軽に たんぱく質が摂れるたまごスープ。ここのところ、絶賛マイブーム中(#^.^#)
「たまごを、カップの中に割り入れてかき混ぜ、そこに沸騰した だしスープを入れる」
たまごスープのできあがり♪ らくちんで、本当に美味しいです。
そのたまごスープ、私 なりさらり、さらにらくちんなことを・・・f^_^;)！
１．三つ子のガラスコップに、たまごを割り入れて、かき混ぜる （三つ子のガラスコップの過去記事は、こちら →→ 衣食住の《住》三つ子に戻った 耐熱ガラスコップの使いみち (HARIO）後半）
２．即席みそ汁(生みそタイプ）の3分の１くらいを、そのガラスコップに入れて、混ぜる
３．沸騰したお湯を、ゆっくり注ぐ
でっきあっがり〜♪ おみそ汁風味のたまごスープ。美味しいです(#^.^#)
◇キャベツ炒め
このブログで、よくよく、よくよく書いている湯通しキャベツ
過去記事は、こちら →→ 衣食住の《食》湯通しキャベツ ふたたび みたび？ ぜひ！
この湯通しキャベツを炒めます。それが、キャベツ炒め！
甘みが増して美味しくなります。
夏まつりのときの、少々味が濃いめの焼きそばにも、キャベツ炒め、混ぜてみました。
美味美味♪
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今日で完結の予定でしたが、「その３」で、もうちょっと、たまごスープとキャベツ炒めのことを、書きます(#^.^#)v
冒頭で、今日で完結予定と書きながら、この なりラボ。 予定は未定でございます。
悪しからずです-f^_^;)！ 次回も美味しい話、お楽しみに-♪
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 たまごスープ、試してみませんか？ 》
--- 今日の記事 おしまい！ written by なりさらり (@nari_sarari) ---
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