衣食住の《食》たまごのこと・なまたまご【なりさらりブログ】

※初めてこのブログをご覧になる方へ　このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方　（は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪　※

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪　2021年７月5日

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※　アイキャッチ画像は月替わり、今月は、blue sky　※

---　今日の記事　---

前回記事の「次回予告」に書いたことを、今日は、書きます。過去記事は、こちら↓↓

過去記事引用

次回、高血圧対策レシピに関連して

・たまご&オリーブオイル　（スクランブルエッグ風）

・きゅうり&トマト&粉チーズ（サラダ）

さらに！！

塩分控えめ！とか、塩なし！と言いながら、実は、お塩にこだわっている話(#^.^#)

について、書きま-す(^-^)v

〜〜〜

過去記事には、スクランブルエッグ風と書きましたが、今日は、「カルボナーラ風」と書きます。

・たまご&オリーブオイル　（カルボナーラ風）

たまごといえば、このなりさらりブログ「たまごのこと」というシリーズがあったんでした、実は！　私も忘れかけていました～。

「たまごのこと」で、ブログ内検索をかけてみます。あら？うまくいかず・・・というのは、「去年の今日のなりさらり」の記事も拾ってしまうため、何やら、たくさん検索に引っかかってしまって・・・。なので、一番最近に書いた「たまごのこと」を以下に載せます。

過去記事はこちら　↓↓

今年の2月に書いていました。あら？　しかも、読んでみると、今日書こうと思っていたことと、完全にかぶっています。なーんだ残念！

過去記事引用

・たまごは、かなり柔らかく、完全に火が通っていないところで、ガスコンロの火を止める

・高血圧対策中のため、味なし。

でも、もうちょっと補足したいこともあるので、続けます(#^.^#)

私なりさらり、たまご好きで、シリーズ化するほどなんですけれども、実は、生卵が苦手で・・・今に至ります。

・卵かけご飯　・・・　ごはんにたまご、かけなくていいかな。

・納豆まぜまぜ　・・・　生卵は混ぜなくていいかな。

・すきやき　・・・　たまごなしで（いいの？信じられない！と、よく言われます…(^_^;)！）

・ユッケには卵黄　・・・　そもそもユッケごと、苦手で・・・(>_<)

単に、食わず嫌いだとは思うんですけれども・・・。そして、ついでに？カルボナーラも苦手気味・・・。と思って、あら？そうでしたか。カルボナーラのレシピを見ていたら・・・。

・カルボナーラ　・・・　最後に卵黄を混ぜていたんですね。多少、火が通っていると思い込んでいました。今日、初めて知りました。だからか~。カルボナーラ、過去に何度か挑戦して、というか、食べたくて食べていて、食べているときは、美味しい！と思うんですけれども、あとから、生卵を食べた感じと同じみたい・・・となっていて、やはり、ちょっと苦手・・・と思っていました。

それなら、納得！

今日、書こうとしていたレシピ、「カルボナーラ風」と思っていたんですけれども、火を通しているので、似て非なるもの・・・ということになります。やはり、「スクランブルエッグ風」でした。名称、再度変更。

で、ここからが、本題！！　最近マイブームの「絶品！卵料理！」

♪♪♪　たまご & オリーブオイル　（スクランブルエッグ風）♪♪♪

と、思ったんですけれども、時間の都合上、今日はここまで(#^.^#)/

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おしまいに・・・

「たまご好き」な私としては、苦手な「生卵」のことも、今日こうやってきちんと書けてよかったです。とはいえ、予告通りのことをちっとも書いていませんでした。悪しからず-。

もともと今日書こうと思っていたことが、過去記事とかぶっていたから、自然と話題がそれて、生卵のことになりました。これも、ある意味、引き寄せ？

そして、歳を重ねてここまできていますが、まだまだ長い人生、何が起こるかわかりません。生卵好きになっちゃうかもしれない・・・ことがあるかもしれない・・・です(#^.^#)

なりさらりん♪

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪