※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ ※
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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2021年9月25日
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※ アイキャッチ画像は月替わり、今月は、autumn sky ※
--- 今日の記事は ここから！ ---
中川政七商店の商品は、いくつか持っているので、タイトルにもナンバリングをしています。vol.11が「まな板受け」のことで、いくつか記事が続いたので、今日は、vol.12ということで、新たな番号を付けて書きます(^_^)/
今日は、「野田琺瑯」のこと。
琺瑯は「ホーロー」と、カタカナで見かけることが多かったんですけれども、野田琺瑯を知ってからは、「琺瑯」という文字も、よく目にするようになりました。私は、ほうろうと、書くこともあります。
--- 中川政七商店 オンラインショップ 野田琺瑯 ---
--- 野田琺瑯株式会社 公式サイト ---
我が家には、今、野田琺瑯の容器が、２つあります。ひとつは、ラウンド型の容器、直径12センチ、シール蓋付き。
もう一つは、過去記事に書きました。
過去記事引用
〜〜 中川政七商店 公式サイト 商品ご紹介 「ゆずと花椒のゆか床」 〜〜
衣食住の《食》中川政七商店 vol.8 ゆずと花椒のぬか床
ぬか床とともに買いました。今は、ぬか床は、お休み中のため（そろそろ復活しようかな・・・と思いながら）、別の使いみちになっています。
--- 商品ご紹介 野田琺瑯WhiteSeries レクタングル深型 L シール蓋付 ホワイト ---
ほうろうの保存容器は、洗いやすく、においがつきにくいというのが、メリット。
最近の我が家の保存容器は、ほうろう 若しくは、ガラス容器が、メインになってきました。
今日、書きたいのは、ぬか床と一緒に買った、かなり大きめな保存容器の使いみちです。
この保存容器に何を入れているかと言いますと・・・ 魔法使いのスープです。
魔法使いのスープのことは、過去記事にも、何度か書いていますけれども、ひとつだけ、こちら↓↓
♪♪♪ 魔法使いの気分になる時(^-^)v ♪♪♪
・ごろごろ野菜を炒めているとき
・煮込み始めてスープの味見をするとき
・できあがった具だくさんスープをガラスの容器に移し替えるとき
衣食住の《食》魔法使いのスープ 免疫力アップ 高血圧対策
このときは、上記に書かれているようにガラス容器に移し替えていたんですよね。大きいのがなかったので、ひと鍋作ると、３つくらいのガラス容器に分けて保存をしていました。
それが、ぬか漬けお休み中になって、保存容器があいたときに、「あら？これいいかも！」と思って、この大きな保存容器に、魔法使いのスープをまとめて全部入れることができたんです。冷蔵庫に入れるときもすっきり。大満足(#^.^#)v
魔法使いのスープは、
・朝のスープ（最近は、オートミールに入れています）
・お昼のお弁当
・夜のおつまみ
この3通りに使って、3〜4日で完食。
と、いうことで、そろそろぬか漬け作りを再開しようかなと思いながら、ぬか床とセットで買った保存容器が、魔法使いのスープ専用になっているので、「スープ用の保存容器」を買ってから、再開しよう！と思っているところです。(頑張り過ぎないぬか漬けづくりのため、慌てない慌てない(^_^;)v）
スープ用には、もう少し小さくても良いかなとは思っていて、中川政七商店のサイトを見ていたら・・・ちょうどいい大きさを見つけました。
「スクエアタイプのＬサイズ」 用途は、「スープの保存等」と書いてあります。まさにぴったり♪♪♪
近日中に購入予定、そして近日中に、ぬか漬け再開予定です(^_^)v
ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪
《 琺瑯の保存容器、持っていますか？ 》
--- 今日の記事 おしまい！ written by なりさらり ---
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