衣食住の知恵袋《そしてballet》

〈文筆家・人材育成コンサルタント〉衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり、思いがけず発見したことをblog essayでお伝えします。そして、少しだけballetについても。原稿用紙2~3枚程度の文章を毎日書いています。さらりとお目通しください♪ 過去記事も楽しく読めるように日々心がけています。 PCとスマホで表示形式が違うので、どちらもご覧になってみてください。Xも毎日更新してblog記事をアップしています。2023年4月、Kバレエアンバサダーに登録しました。

衣食住の《食》冷凍食品 クリアランスの続き 【なりラボ】

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※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」(essay)です。お時間があ

る方、または、後からお時間ができそうな方 (は、後からぜひ)どうぞ、ご覧ください♪ ※ 

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♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2022年4月23

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♪ アイキャッチ画像は月替わり 今月は、sakura ♪

--- 今日の記事は ここから! ---

 

過去記事は、こちら ↓↓

www.nari-sarari.info

 

冷凍されていたものを一旦 使い切ってしまおうと、作ったものたちのご紹介です。

お料理した直後に、下書き保存にキーワードだけ入れていたものを少々手直しをして、アップします(#^.^#)v

 

♪♪♪ 最近のなりラボ レシピ ♪♪♪

 

使っているお鍋は、こちら。炒め煮レシピです。高血圧対策にはぴったり(^_^)/

衣食住の《食》京セラ セラブリッド片手鍋 炒め蒸し煮 レシピ (というほどでも…の続き)

画像出典元:京セラ株式会社
京セラ セラブリッド 片手なべ 16cm(ガス火専用) – 京セラキッチンオンラインストア 

※画像引用を快諾していただいています。蒸し煮をしたお野菜をたっぷり食べられて幸せ(#^.^#)

その1

水切りをした3個パックの木綿豆腐を1個

冷凍されていた小口切りの万能ネギ

たまご

ひたし豆を作ったときに、余っただし汁

けずりぶし

すりごま

 

その2

かさましメニュー だいこんめし風?

だいこんを粗みじん切り(だいぶ 大きめ)

冷凍されていたおろししょうが

冷凍されていた小口切りの万能ネギ

木綿豆腐

だし汁

蒸し煮をして

最後にたまごをまぜまぜ

 

その3

牛肉の小間切れ、ごま油で炒めて一旦取り出す

新玉ねぎとプチトマト、炒めて、

蒸し煮

最後に、牛肉を戻す

以上! (これ、冷凍ものは入っていなかったです(^_^.))

 

その4

大根

冷凍セロリの茎と葉

油揚げ

木綿豆腐

茅乃舎だしのだしがら

たまご

 

その5

牛肉の小間切れ、ごま油で炒めて一旦取り出す

新玉ねぎとプチトマト、炒めて、

蒸し煮

最後に、牛肉を混ぜる

と、ここまでは、作るのが2回目。

食べるときに、温泉たまごを、混ぜたら、倒れる〜!!くらい美味!!(と、これも冷凍食品なしでした(^-^;)

 

と、いうことで フリーザーの中は すっきり。満足です(#^.^#)v

 

ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪

《 冷凍されているもので、何か作ってみませんか? 》

 

--- 今日の記事 おしまい!  written by  なりさらり (@nari_sarari)  ---

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