-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年7月13日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (こちらをclick お知らせのサイトに移ります) 絵本出版のご紹介：パパ…

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2024年7月4日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） --- 文筆家 なりさらりからのお知らせ --- (こちらをclick お知らせのサイトに移ります) 絵本出版のご紹介：パパと…

…ったのはナスではなくズッキーニでした そうなんです。moso-storyといいながら、non fiction 、本当のことも書いているんです(^_^)/ 70%、合っているんです♪ ということで、moso-story、続きます〜。 なりさら ところで、みゆゆちゃん この夏、ズッキーニにハマってるっていってたよね。ないの？ズッキーニ。ビールに合いそうな、ズッキーニ料理、食べたい！ みゆゆ ない！ 今日のレッスンでは、ズッキーニは使っていませ－ん。 私がハマっているレシピは、輪切…

…うぞ♪ 妹の影響で、ズッキーニがマイブーム。 ズッキーニ と トマト合います！ しかも、調理が楽！ どちらも乱切りにして、お鍋に入れるだけ。 ズッキーニは、焦げ目がつくとおいしいですし、 トマトは、炒めて、そのまま火を通していくと、それぞれの加減で、ちょうどいい出来栄えに。 それに今回は、豚肉も入れてみました-。 ズッキーニ & トマト & 豚肉 合わない訳ないですよね-。栄養もたっぷり。美味美味。 次は、鶏肉と牛肉でも試してみます-。どれも絶対合うはず！ 材料３つ、というの…

…妹と話していて、妹がズッキーニ にハマっているという話。 ほんと、オリーブオイルで炒めるだけで、美味しいよね〜と。 その話題に影響されて、少々久しぶりに買いました。何となく、お値段お高めのイメージがあって、最近買っていなくて…。 と、話したら、夏はお手頃になってるよ〜と。なるほど、確かに。 輪切りにしてオリーブオイルで炒めて、美味しい(#^.^#)♪ そして、そういえばトマトも合うのよね〜と、思い出し、トマトも炒めて、蒸し煮に。美味しい(#^.^#)♪ そして、ズッキーニでブ…

※初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ ※ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2022年月8月28日 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ランキング参加中ライフスタイル --- 今日の記事は ここから！ --- ブログエッセイストのなりさらり…

… ６．乱切りにした ズッキーニ＆だいこん オリーブオイル炒め 蒸し煮 ※上記すべて、お塩もおしょうゆも使っておらず・・・ ♪♪♪ だいこんづくし ♪♪♪ 最近、調味料代わりの塩分は・・・ ・ぬか漬けのぬか ・ハムやちくわ、魚肉ソーセージ、つみれなどの加工製品 ・だし汁 ・いわし や かつおのけずりぶし などで、十分足りることも。 その分、素材の味を楽しめます。 新鮮な大根、本当にありがたく堪能しました-(#^.^#)♪♪♪ ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 大根…

…美味美味！ その８ ズッキーニ乱切りオリーブオイルのみ！焦げ目もついて美味！！ その９ ベーコン少量 ピーマンたっぷり 冷蔵庫に余っていたキャベツ&長ネギ ピーマンも長ネギも甘いです！ ↑↑ ここまでが、ブログの下書き に残っていました。ほぼ そのまま コピペ (作ったときの感動をそのままに(#^.^#)♪） そして、 その10 （今さっき作りました） 千切りにんじん 冷凍してあった小口切りの万能ねぎ 木綿豆腐 こめ油 にんじんも甘くて お豆腐も美味しいです。いどろりもきれい…

…いに切ったもの） ・ズッキーニ (乱切り） ・キャベツ (ざく切り） こめ油で、乱切りにしたズッキーニと少量のベーコンを炒めて、少々焦げ目がついてきたかな・・・というところで、ざく切りのキャベツをお鍋いっぱいになるくらいに入れて、混ぜて、ふたをして、蒸し焼き。途中、混ぜたり、味見をしたりしながら、キャベツに火が通ったら、でっきあっがり～♪ 味付けは？ なし！です。ベーコンの塩味のみ。 一般的には きっと、味が薄い！と思うと思うんですけれども、高血圧対策中の、私なりさらり (私…

…に、先日記事を書いたズッキーニ 「高血圧対策 ズッキーニ」でも上位に上がってきています。ありがたいです(#^.^#) 過去記事はこちら →→ 衣食住の《食》ズッキーニ & ミニトマト 高血圧対策 ここにもミニトマト、登場していました♪ そして、「高血圧対策 ミニトマト」で検索をして、上位にきている記事のこと。 簡単にいうと、「夜、ミニトマトをぱくっと食べると、翌朝の血圧が下がっているような・・・」ということを書きました。 このときの、ミニトマトの食べ方は、ヘタをって、洗って、…

…て、ぜひお試しを♪ ズッキーニ & ミニトマト レシピを編み出しちゃいました。(レシピというほどでも・・・なんですけれども） 昨日の記事引用 ブログの挨拶文に、こう書いてあります。 衣食住について、歳を重ねながら長年続けてきたり思いがけず発見したことをお伝えします。 このブログを始めた日に、書いた文章。 2年経った今も変わりなくのコンセプトで、日々のブログ記事を書いているのよね…と、我ながら安心しました。 ・長年続けてきたこと ・思いがけず発見したこと 衣食住について、どちら…

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…っと、というとき。 ズッキーニのときもそうでした(^_^)/ 過去記事はこちら ↓↓ www.nari-sarari.info 〜〜 メークインの特性を生かした調理、これからもしてみようと思います(^_^)/ そして、ポテトサラダや、以前も書いた、熱く語りたいポテトチーズ焼きの話も、またいずれ♪ - 楽天市場のお買い物はこちらから - ↓↓ [rakuten:f016373-memuro:10000092:detail] ブログの終わりに、今日もひとつ問いかけを♪ 《 メーク…

…、最近マイブームの「ズッキーニ」の特集が(^_^)♪、仕事関係の情報誌で、他はいいけれど、この特集記事のところだけは！と思って、雑誌を分解(^-^)v 1枚ずつ離れてしまうので、ホチキスやクリップ止めをして保管。 まるまる残しておくよりコンパクトになりますよね♪ 〜〜 あとは、新聞や雑誌の、この記事だけ！というときは、スマホで、カシャ！ iPhoneのメモアプリに残してあります。 〜〜 更に、本を読んでいて、 この一行！この一文！この文章が好き！と、感動した部分だけを、カシャ…

…にんじん 新玉ねぎ ズッキーニ 木綿豆腐 以上です(^_^)/ 鶏だしに、鶏肉。美味しい！！ しょうがも想定通りで、とっても合います。 高血圧対策に、他の塩分を足してないんですけど、私にはちょうどよく。朝のスープも、本当に美味しいです。 ~~ 茅乃舎 公式サイト ~~ www.kubara.jp 作ってみようかなと、お試しいただく方は、もちろん！お塩やおしょうゆなどなど、塩分を足してみてください。でも、なしでも、鶏肉やお野菜の旨みと甘みがたっぷりです。 タイトルの「一期一会の…

amazonスポンサーリンク 《目次 －contents－》2021年 このブログでたびたび登場しているもの、いくつかありますが、今日は、茅乃舎レシピ。 またまた、美味しいもの見つけてしまいました(*^_^*) 〜〜 茅乃舎アプリ 〜〜 久原本家アプリ [公式] KUBARAHONKE CO.,LTD. ショッピング 無料 apps.apple.com 以前、ご紹介した過去記事はこちら ↓↓ www.nari-sarari.info この時も、美味しかったんですよね-。そして…

《目次 －contents－》2021年 前回、木綿豆腐の話をしました。 木綿豆腐のことは、まだ続きがありまして…。茅乃舎レシピ、美味しそう！！と思って。 以前の過去記事 茅乃舎のレシピのサイト、ご紹介しました。 〜〜 そして、今回、挑戦しているのが、茅乃舎レシピサイトの豆腐チヂミ！ 〜 茅乃舎 公式サイト 〜 www.kubara.jp サイトを見ていて、見るからに美味しそう！！体に良さそう！！と思い、挑戦しました。←「挑戦」です(^_^)！ 数回作りましたが、いまだに挑戦…

…いています。 本日、ズッキーニ。 知っているけれど…よく知らないお野菜でした。 仕事帰りのスーパー、いつものように、入り口から入り、まずは、野菜コーナー。何買おうかな…と見ていたら、普段、きゅうりやトマトが売られているスペースに、ズッキーニがたくさん！！ とはいえ、使ったことがないお野菜なので、一旦は、素通り。ですが、メインのお野菜コーナーとは、また別のところにも、ズッキーニ！ しかも、新鮮そう。 何に使うか決めてないけれど、とりあえず買ってみようかな(^_^)♪ という気に…